教你如何搭配营养早餐

2014-02-22来源 : 互联网

俗话说的好,“早上要吃好、中午要吃饱、晚上要吃好”,一般早中晚的膳食营养比例以30%、40%和30%*好,但是由于早上时间紧迫,以及人们的生活习惯,很多朋友都是随便吃点,或者根本就没有吃早餐的习惯,营养就不用说了,但是为了身体的健康,早餐一定要吃,而且还要吃得有营养,今天小编就根据营养的角度来为大家介绍如何搭配营养早餐!

1、牛奶必须的,牛奶类的营养成分齐全,易消化及吸收。而牛奶是很好的补钙食物,一杯牛奶大约可以补充270毫克的钙,且较一般钙剂容易吸收。

2、肉、蛋均属于动物性食物,是人累**蛋白、脂肪类、脂溶性维生素和矿物质的良好来源,是平均膳食的重要组成部分。吃鸡蛋需要注意的是:(1)由于蛋黄中胆固醇含量很高,血脂异常患者要少吃;(2)某些病人不宜吃鸡蛋;(3)不要多吃,即使是健康的人,**吃一个也可以了。

3、谷类食物是*好的基础食物,为身体提供基础能量,所包含的营养素:糖类、膳食纤维、矿物质、B族维生素和**脂肪。

4、糖类,可以是面包、馒头或其他复杂碳水化合物,但尽量不吃或少吃作为甜味剂的简单糖。

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