春季多吃红豆的4大好处

中国人素有吃“豆”的习惯，像红豆、绿豆及其豆制品已是人们餐桌上的“常客”。红豆、绿豆虽然同为人类的健康“卫士”，但“性情”却不**相同。中 医认为，红豆性平，味甘酸，无毒，有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能，特别适合各种水肿病人的食疗。

1、排毒养颜

当今社会，人们多处于紧张的生活和快节奏的工作压力之中，脸上往往会出现这样或是那样的问题，黑斑、老化、浮肿等。红小豆性凉，且有良好的利水排毒作 用，可以消除面部皮肤黄褐斑、青春痘或痤疮等。如绿豆5*、红小豆5*、百合5*用适量清水浸泡半小时，大*煮滚后，改以小*煮到豆熟，食用后可以起到润 肤除斑的作用。

2、瘦身减肥

红小豆具有良好的减肥效果，尤其是瘦腿。陈士良在《食性**》里记载红小豆“久食瘦人”，证明红小豆对肥胖症肯定有效。研究发现，食用红豆可让人在两个月内达到良好的瘦身效果，而且瘦的部分主要是腰和大腿，进而变得曲线窈窕。