火锅连锁店选址分析

如今爱吃*锅的人越来越多，*锅店也随之遍布各大街小巷。这样一来竞争明显大了，所以在选址上一定要先胜一筹。那么，*锅连锁店开在哪里好呢?下面小编来为你介绍哪些地方适合开*锅连锁店。

一、楼上开店的优劣势

楼上开店的优势主要在于房价低。其劣势在于不方便，不直观，体现不出人气感，当然也得考虑当地人们的消费习惯，总体来说楼不如一楼，因此*锅店选址过程中一定要注意这一点。

二、位置与规模的关系

无论店开在什么位置，都必须考虑远客，必须有很好的经营理念，做不出品牌**是比较困难的。

三、*锅店位置的选择与经营定位悉悉相关

*锅分高中低三种消费，高的如海鲜*锅、野生菌*锅等，一般价位在每人30元以上。中档的如点菜麻辣*锅等，人均消费价位在20-30元之间。低价位在20元以下。一旦确定了档次及相应的锅品，就要选择有消费档次的目标顾客，一般以店为中心，三百米半径内会走路来吃，远的只是有车族了。当然，一个店的主要客源在于周边，周边人群是开店保本的基本条件。

四、县城及乡镇开店

开*锅就有一个引导消费的过程，有冒险性，但更易成功。县城及乡镇人口少，容易宣传，本地人开店往往以熟人为主，所以对位置的选择不绝对重要，主要在较闹市及方便人流地即可，应把重点放在经营上。