小本创业开店项目,就地取材夏日赚8万

2014-05-09来源 : 互联网

是金子总会发光的,而发光的前提是是不是摆在了对的位置。小本创业开店项目,开家鲜榨果汁店。“其实只要用心,许多别人不看好的东西也是金矿。”家住甜水园的陆先生说。原来,陆先生突发奇想地开出了 “就地取材”的鲜榨果汁店,投资不过3万元,为附近不少水果摊*头疼的不好看的水果找到了一条**的出路。

自从水果摊如雨后春笋般开满大街小巷时,卖相不佳的、有小磕碰的水果一直是店主们眼中的鸡肋。如果不能低价处理,有时还得忍痛当垃圾扔掉。而陆先生却能让这些好吃不好看的水果在榨汁铺里焕发“第二春”。

于是,陆先生决定投资一家鲜榨果汁店,让不好看的水果变成“***”,他也做了反复论证:一是朝阳北路上没有像样的饮料店,二是街上能买到的水果汁总是“名不副实”,有些还加入很多香精色素,而水果店可以就地取材,就连大商场里的鲜果汁种类都没自己店里的全。加上现在*流行的“制作过程透明化”,现做现卖,顾客肯定愿意买单。两年下来,陆先生观察到,来自己店里的顾客,不少是朝阳公园附近公寓、写字楼里的外国人,他们对鲜榨果汁的需求格外强烈。

陆先生算了笔账,店里的梨汁、苹果汁、猕猴桃等果汁,250毫升价格是8元。而按照市场价,梨的标价2元/五百克、苹果是3元/五百克、国产猕猴桃是3元/五百克。而损耗或是不好看的水果价格更低,仅为1元/五百克左右,做一杯果汁大约需要三个水果,重四百克左右,成本不过两三元,再摊上制冰块的费用和人工费,净*6元以上。这样算下来趁着夏日这几个月*少能*7.8万。

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