开个饭馆怎么样?饭馆的利润高吗?

开个饭馆怎么样?饭馆的利润高吗?现如今创业开饭馆做餐饮的人很多，那么开个饭馆怎么样?饭馆的利润高吗?下面小编就来为您介绍一下这饭馆的生意，告诉您开个饭馆怎么样!?让您了解一下这饭馆的利润高吗!?教您如何开一家**的饭馆!

开个饭馆怎么样?饭馆的利润高吗?饭馆创业前期调研必不可少

“开家小店当**”是市场经济催生出的许多人的“草根梦想”。开个饭馆怎么样?对大多数人来说，手底也就存个八九万块*。饭馆的利润高吗?这并不能做成什么大生意，可又不甘心让它躺在银行里，一家人开家餐馆就成了不错的选择。但要开什么样的店呢?现在都讲市场调研，那这样规模的小店该怎样搞调研呢?

“行家一出手，就知有没有。路边站一站，就知能不能开店”。开个饭馆怎么样?其实对行家来说，这样的调研很简单，当然，在他们那里不叫“调研”，叫“摸底”。饭馆的利润高吗?河北的周光伦就是这样一位行家里手。下面是他 “闯荡江湖”多年的经验，是“*门秘笈”，也是一家之言。

开个饭馆怎么样?饭馆的利润高吗?摸底先摸自己的“底”

开店做生意，*让人头疼的就是投资。开个饭馆怎么样?尤其是小店，“一夜**”不可能，“一年**”的可能也不是很大，而且得有赔本的准备。饭馆的利润高吗?所以，投资餐饮，一定不能“背水一战”，要考虑好拥有资金与所投资金的比例，一般为2：1到1：1为*佳，这样就有了后援资金或**资金，因为如果店开起来了，那随时可能需要追加投资，一旦开店失败了，也能**自己的生活，不至于为衣食担忧。

我的一个朋友就是鲜活的例子。开个饭馆怎么样?经过近半年多的考察，他瞅准了湘菜必*的趋势，决定投资8万元开一家100平米的夫妻店，但由于太急于发财，禁不住诱惑，预计投资额一再增加，四处借*，*终投资30多万开了一家小酒楼。饭馆的利润高吗?开张后生意*爆得吓人，每天营业额能达到6000多元，但一个月后，非典爆发，生意一落千丈，只得关门大吉，现在他人都不知道在哪里躲债呢。

开个饭馆怎么样?饭馆的利润高吗?店面租金早算计

确定了所投资金的数额后，餐馆的选址、规模、类型也就差不多能有眉目了。开个饭馆怎么样?根据惯例，大众餐饮的店面租金不能高于所投金额的1/10。在餐馆筹备过程中，有四个方面花费*大:店面租金、设备购买、装修、启动资金。饭馆的利润高吗?由于地段和城市规模等因素的不同，租金差别比较大，同时根据餐馆定位的不同，装修费用波动变化也非常厉害，你可以只用几百块粉刷一下墙壁，也可以用几十万装修得富丽堂皇。启动资金*少得是店面租金的5倍，设备购买所用金额至少是店面租金的3倍以上。经过如此大体计算，也就能确定店面租金了。

下面以河北保定为例，80平米餐馆的投资预算额大体是：

预付店面租金(3个月) 3000元

粉刷装修 2500元

设备器具 8000元

周转金 4000元