开一家面馆怎么样?面馆的利润高吗?

2014-05-15来源 : 互联网

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开一家面馆怎么样?面馆的利润高吗?小拉面馆年赚50万

07年,朋友啊K从苏北回来,踌躇满志想做点事情,但是项目不好找,回来一年间,总是夜夜笙歌,正事没有做一件,却喝了无数的酒,开一家面馆怎么样?一般喝到凌晨有个习惯去吃一碗面,无意见发现这家面馆的味道很不错,生意也是火暴,面馆的利润高吗?本来传统的面馆一般不做夜市,但是这家却是个例外,它所在的地方并不好,一条很短的街,街一边是店面,另一边是围墙,怎么看都是条“死”街。

老板在这里开店确实有一定的自信--面做得好,他刚开三四个月基本上没生意,但是因为夜间没有竞争,昆山的出租车司机半夜发现了这个地方,大部分都来吃,一下子就传开了,从夜市带动了早市,生意一路向好。开一家面馆怎么样?啊K半开玩笑地说“如果实在没东西做,我们也开家面馆吧”,面馆的利润高吗?没想到,后来竟成了我们努力的目标。

面馆做的生意是小,但是一旦跑起量来,利润也是相当的丰厚。一次喝完酒,啊K和厨师聊了起来,我知道他是带着目的的,所以心里也有了准备,之间的过程在此省略。开一家面馆怎么样?简短来说,产品到手了,我们也是付出了代价的。面馆的利润高吗?10月和11月,我们开始到处找合适的店面,跑了一遍又一遍,最后还是选择了城北的一条街,那里有两个学校,旁边开了很多看似迎合学生的小店---什么薯条汉堡,丸子店,卡通店,饰品店,但是很失败,大部分都在转让,所以这也可以给那些正在想做这方面生意的创业者一个参考,有些加盟的东西炒作的概念生意不是那么好做的,绝对要多留一个心眼。

我们一家一家店问过来,转让费基本在3-4万左右,开始想转一家薯条店的,开价四万八转让,太贵了,店主是个小青年,加盟上海的一家店,现在每天就做个一百块左右的营业额,房租半年快到期了,急着出手,但是价格明显有点瞎扯,基本上没什么东西,开一家面馆怎么样?开始我和啊K隔三叉五分别去和店主磨,不断地给他灌输转让不值这些钱,还给他灌输点忧患意识,面馆的利润高吗?房租到期没出手就完全没有钱拿了,东西卖给二手市场,价格真的是吐血价,后来磨到两万五,我们不想出手,继续拖着。

因为对方已经进入了我们的预想,已经不是由他说了算了(虽然同情他,但是生意就是这样,你没有选准东西,亏钱是难免的,不会因为你的不幸,而要下家来帮你承担部分损失,在转让的过程中,大家的立场不同,我们没有义务为你的失误而埋单),我们叫另外两个朋友分别再去和对方谈,把他仅有的一点防线也突破了,店主已经接近崩溃了,价格到了一万八就能拿下。开一家面馆怎么样?于是我和啊K再去,但是很可惜,虽然可以拿下,我却放弃不要这家店了,因为他的厨房高度太矮了(这个细节之前没太在意,最后一次现场做了很多假设,面馆的利润高吗?都不能顺利解决出面的问题,所以只能放弃),这次失误浪费了我们三个星期的时间,我开始有点着急了,好在钱没有出手,否则就骑虎难下了。

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