“创意”美食小本创业投资赚钱1年6店

怎么才能在家挣*?在家**的方法很多，就看你能不能发现了。这不，这个22岁的小姑娘，靠着一个小小的创意，1年开出了6家店。她是如何做到的呢?

从2007年6月至今，不到一年时间，这个小姑娘靠着*具特色的小糯棕，在粽子遍地的浙江绍兴，连开6家粽子店，每天销售粽子一万多个，而且她的粽子还成了绍兴的名小吃。

2006年6月，贺燕萍从浙江广播传媒学院毕业后，终日为找工作发愁。怎么才能在家挣*?**，贺燕萍在街摊边买了两个粽子，无意中听说这个边做边卖的粽子小摊，只要一两百元的成本，很容易上手，而利润却有50%。她想，既然工作这么难找，不如回家边做粽子边找工作。

在江南各地，人们喜欢糯米食品，粽子有着*大的市场。然而，在这个历史悠久的传统行业里，混口饭吃容易，要想*大*就得有更多的特色。细心的贺燕萍开始了市场调查，很快，她就发现了问题:绍兴多数摊点的粽子只有大肉粽、中肉粽、小肉粽、大口子粽、小口子粽等五六个品种，吃来吃去，还是那几样。

贺燕萍决定从丰富粽子的品种入手。她每天都去集市上搜集五六种粽子回来学习，那段时间，家里顿顿都要吃她包的粽子。糯米容易饱肚子，而传统的粽子一个有二两重，一般人吃一两个就饱了，再也吃不下。贺燕萍又从这里受到启发，她把粽子做小，每个只有一两。怎么才能在家挣*?有了设想还得有手艺，贺燕萍除了让妈妈手把手地教，还四处打听名师。有一次，贺燕萍在网上得知丽水有位粽子师傅，包出来的粽子很有特色，消费者很喜欢。她立即赶赴丽水，岂料这位陈师傅只是送了她十多只粽子。心有不甘的贺燕萍次日再次拜访，陈师傅终于同意收下她这个徒弟。此后，贺燕萍又到嘉兴、义乌等地，先后拜了五位师傅，终于学得一手制作粽子的好技术。她开发出了50多个品种的粽子，还给自己的粽子起了个好听的名字叫“小糯粽”。

粽子做出来后，贺燕萍决定在绍兴市开一个粽子专卖店。然而，最便宜的门店盘下来也要五万元，家里人是无论如何也拿不出这笔*。20岁的贺燕萍脸皮薄，拉不下面子去摆小摊卖粽子，父亲就去找朋友一点一点地借，这离盘店的目标还很远。

**，电视上一则消息，引起了贺燕萍的注意:当地的绍兴电视台商务频道和风险投资企业共同举办了一个叫做“创业绍兴”的商务活动，征集好的小本创业项目，由专家评选，对优秀项目提供启动资金。怎么才能在家挣*?在父母的建议下，贺燕萍试着把自己关于小糯粽的创业方案投向活动组委会。

她把怎样为粽子包装、开连锁专卖店，与酒店、餐馆、超市、商场一起联合销售的大胆设想呈现给评委后，获得了一致赞赏，组委会看中了贺燕萍的粽子项目有卖点，容易打动顾客，具有投资小、见效快的特点，决定授予“风暴项目奖”，为她提供50万元的无息基金，5年内还清。

拿到50万元的基金，贺燕萍反而有些不安:虽说是无息，但毕竟*还是要还，她必须节省每一分*还要多办事。怎么才能在家挣*?贺燕萍决定将销售粽子的地方跟操作间分开，她在市区东湖镇迎宾路租下一幢三层楼房，招聘了十多人，成立了绍兴市妙馋记小糯粽食品(连锁)专卖有限公司，自任总经理。她为自己的粽子注册了“小糯”商标，设计了统一的店面、包装、标识等。至于销售窗口，她瞄准了市区繁华路段。