经典粤菜自制双皮奶的做法步骤 怎样做才好吃

2014-05-20来源 : 互联网

自制双皮奶的做法步骤

1. 将买回来的牛奶(注意是纯牛奶哦,不是商场里包装那种哦)倒进锅里煮沸,期间要不停搅拌,不然会焦。加糖

2. 再拿几只鸡蛋,蛋清与蛋黄要分开,与煮沸的牛奶分别搅拌,倒进碗里蒸大约七八分钟。

3. 好了之后拿出来放在桌上,让它凉几分钟。

4. 再放进冰箱,想吃就拿出来吃就可以了。

一定记住要不断搅拌,要加糖。

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