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*不喜上饭店推杯换盏酒足饭饱之后精致的佳肴亦浑然无味反而家常菜对胃口常常忙碌一日三餐平淡中也求变化从市场买来的平价鲍鱼比海鲜酒楼实惠很多花不了二十分钟烧制再煮一锅寒稻香米饭配个蛋汤简简单单 有滋有味小日子不过如此
鲍鱼捞饭的做法步骤
1. 鲍鱼去壳取肉，切小粒
2. 锅内少许油，放入葱姜煸香
3. 加入盐、蚝油、糖、老抽、鱼露、水，放入鲍鱼粒烧制入味
4. 勾芡将鲍鱼盛入陶碗，扣上米饭后拌匀
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