□林汉民
炎天酷热,是每一个广州人都必需应对的。旧时人们想了很多法子,通透的西关大屋,珠江沿岸纳凉,凉浸浸的绿豆沙等,就如许渡过那难过的夏季。有一名广州作家在她的小说里,写了这么一段——香云纱是旧时白叟*喜好的料子,很凉爽,听说穿戴它出的汗也会酿成凉水,这类料子大都是咖啡色,悄悄的斑纹镶在咖啡色里,只要借助反光才气看到斑纹的凹凸来,很涵蓄的花腔,西关的老女人出格喜好穿它,明摆着是暗自要跟光阴较量的。格式也大同小异,对襟的宽上衣,短而肥大的裤子,一扑纸扇,风就灌出来,上身下身都通顺无阻,她们描述那风就像西关旧屋都有纵贯前门后门的“小巷”的“穿堂风”。老女人*喜好坐在骑楼底下扑扇,一扑,就窸窸窣窣地响起来,分不清是纸扇仍是香云纱的声音。
1价*堪比**,
*贵每匹卖12两白银
香云纱,俗称莨绸、云纱,本名“响云纱”,是一种用广东特有动物薯莨的汁水感化桑蚕丝织物,再用珠三角地域*有的富含多种矿物资的河涌淤泥笼盖,经日晒加工而成的一种高贵的纱绸成品。因为穿戴走路会“沙沙”作响,以是*后叫“响云纱”,先人以谐音叫做“香云纱”。
薯莨这类涂料来历于一种叫薯蓣科山薯莨的野类动物的汁液,其*要成份为易于氧化变性发生凝固感化的多酚和鞣质。南越人利用山薯莨汁来染织物和皮革由来已久,北宋沈括的《梦溪笔谈》中记录:“《**》所论赭魁,皆未详审。今赭魁南中极多,南人以染皮制靴”。据《广东省志·丝绸志》所记录,香云纱初期的产地是顺德和南海一带。香云纱出产始于什么时候,据广东丝绸志记录,明代永乐年间,即15世纪前后,广东就起头批量出产香云纱并出口。数**来,薯莨纱一向由官方手工出产,从未中断。1922年至1925年间,顺德地域的晒莨工场有500多间。据老佛隐士先容,之前佛山纺织业发财,多做些牛郎纱、官纱、扁金、幅绫、金彩等,很少做纱绸。到1912年佛山划为二等市,出口关税比广州廉价,以是南海西樵、顺德勒流,包罗广州,都把产物送去佛山出口。抗战时代,河流常常呈现劫匪,佛山较为安靖,顺德“永兴”、“红棉”、“公记隆”***都迁往佛山。佛山成为**丝绸集散地,他们再请来江浙等地的教员傅,声势更加壮大,共有一万多工人。
到了上世纪30年月,香云纱出产到达了壮盛期间,产物*要销往泰国、越南、新加坡、马来西亚等东南亚国度。南海的厂家,就有专织“**绸”、“孟买绸”的。上世纪30年月的北京、上海的上流社会人士,还将香云纱视为高贵衣饰和夸耀之物,价*堪比**。史料记录,香云纱的价**贵时曾卖到每匹12两白银。
依照广东珠三角地域的老传统,外孙诞生的时辰,外婆需求筹办两条背带和两张小被子。因而,很多人*早打仗的香云纱就是一条香云纱的背带。从十九世纪末到二十世纪初中叶,香云纱都是珠三角苍生的正装服式。束缚前,那些渔民入城,*富丽的打扮就是它;城里的人家也喜好穿戴走街串巷,汉子们的黑唐装,女人们的黑大襟衫,当时广州满街香云纱,风行色都是*纯洁的黑,与北国的绿树蓝天构成光鲜对照。男着纱,女穿绸,是束缚前南番顺人家的穿戴写照。香云纱具有穿戴滑爽、凉爽、除菌、驱虫,对皮肤具有保健感化的特性。
2荔熟蝉鸣云纱响,蔗浪蕉风莨绸爽
一名老广州说,“1943年,我伯父从故乡来到顺德的伦教,在同宗的乡亲叶五师长教师所开的“举世五”织纱厂当学徒。而父亲就在1947年来到伦教一间做织丝绸的装备配件的作坊做学徒。那时做的配件叫机具,包罗:综、筘、筝、梳。伦教的一大财产是机纺,织出来的布就是做香云纱所需求的白纱。那时处置机纺的工人被叫做机纺仔,大都是南海人温柔德人。做香云纱需求颠末曝晒的工序,那时做这一工序的几近都是新兴人,是一项很是辛劳的事情,本地人普通不肯意做。这群新兴人就被伦教本地人叫做“晒地仔”。伦教有两条街,一条叫新兴街,一条叫迎金街。
香云纱其实不是甚么处所都能做出来的,它的一大决议身分是河段淤泥中所含的物资,大要是它之以是贵重的一个缘由吧。可以或许产香云纱的河段,据讲授放前是顺德及其周边地域,如顺德除伦教外,另有龙眼、陈村及南海的盐步、西樵。很多枕头面料就是用香云纱做的,马臣席也是用香云纱捆边的,那些香云纱的恤衫,穿上身的感受是清新不粘身,一旦流汗,衣服上会有一块块红色的汗迹,但入水用手一洗就清洁了,很快就可以晾干,丝绸是不消熨的。这类料子的道理也很简朴,用来“刮鱼”的鱼网为何越刮越光芒,本来每个新的鱼网,城市用薯莨汁浸过,到达防霉的结果,这实际上是乡村*原始的棉麻质料耐侵蚀的概况处置方式。浸过薯莨汁的鱼网,与鱼塘中的淤泥打仗,颠末屡次刮鱼,屡次打仗,鱼网就会变得有光芒,这恰好与香云纱的建造道理是一样的。一匹丝绸,加上动物的汁——薯莨汁,再加上黑乎乎的河泥和阳光,就可以做出一匹带有金属光芒的香云纱,如许的转变莫非不奇异吗?
听说,纱绸本来晒莨呈紫白色就拿去发卖,因为色彩不敷美妙,销路遭到影响。产区一个工厂接到强盗讹诈和打单信,当即将丝绸埋在淤泥内里,借以隐藏。海不扬波以后,把丝绸拿出来,啊?!部门酿成深玄色,屡洗不脱。这事引发大师诧异,思疑污泥而至,从头把一批货送往地底。这回,终究发明一个大奥秘,全数变黑的丝绸给了他们一条活路,用涌泥或污泥染色,可使丝绸黝黑发亮。本来,染猜中的茨莨含有丰硕的“单宁”元素,珠三角的泥含铁较高,单宁和铁一连系,酿成玄色。建造的“过乌”道理就在于此。
“荔熟蝉鸣云纱响,蔗浪蕉风莨绸爽”,香云纱就是这类传统岭南文明的载体。香云纱双面的分歧色彩,就像这岭南的荔蝉,向阳的背部是玄色的,背阳的肚部是浅啡色的。至于荔蝉的翼,也就如香云纱般的质感。一匹柔嫩的丝绸,颠末薯莨汁的浸泡与河泥的感化,加上阳光的曝晒,一面玄色、一面啡色,玄色的一面有着金属的光芒,香云纱也是以具有了那种道骨仙风的神韵,给人的感受就是如许既内敛又不缺声张的崇高。这与道家所言的“负阴抱阳”的哲学思惟不约而合。
3封存的影象新生,深藏的衣柜开启
英姿是佛山当地人,处置媒体事情。不久前,英姿的一件香云纱外衣让她成为核心。“小时辰,外婆有一件奇异的衣服,”说到为什么会想到买一件香云纱衣服,英姿回想道,“我们洗衣服都用番笕甚么的,但外婆每次只用水泡一下,涮一涮就晾起来了,并且那衣服穿起来很凉爽,很舒畅。”多年后,英姿才晓得外婆的那件衣服就是香云纱,之前都是白叟家在穿,由于色彩比力沉,也轻易显旧。一次偶尔机遇,看到此刻发卖的香云纱打扮,色彩格式都比之前多了,有一种沉稳中带点前卫的感受,*赏识的仍是那种复古的中式气概,“人们今后必然会渐渐赏识这类气概的,我也会持续穿下去,很喜好。”
也有人对香云纱着了迷,钟樟贤是50多岁佛隐士,本处置家居装潢,后迷上了保藏古玩,开了一间店做起了古玩买卖。“小时辰家道不错,我从小穿这类香云纱的衣服,当时候没感觉有甚么出格,由于穿的人多。”老樟回想说,“文革后,香云纱作为旧时有*人的意味,从陌头巷尾消逝了。我还保存了一件,鼎新开放后想穿返来,但那时没人穿啊,仍是先留起来。”老樟拿出那件香云纱说,这件衣服为短袖,胸前双方各有一个方形口袋,那时叫“上海衫”,出格风行。此刻这件“纨绔衫”,是入行保藏后,从一名藏家手中买来的,已磨得班驳不胜,黑一块、黄一块,但穿上去很天然古朴。“穿起来舒畅,特别是在炎天,我天天穿戴。”他保藏了几套保留无缺的香云纱,仿佛承载着他年青时的某种胡想。
现在,香云纱又再次备受存眷,这与重视发扬传统有关,也与环保这个时期的旋律有关。香云纱的质料自己是自然纤维,全部建造进程也是纯自然的,其实不发生净化,这就是香云纱的吸引力地点吧。一个专家先容,在旧时,莨纱的价*高过莨绸,这是由于莨纱的材质为“纱”———一种有着绞纱提花工艺的丝绸成品,而莨绸的质料则为绸成品,没有提花工艺,二者均利用晒莨加工工艺后,构成的制品别离叫做莨纱、莨绸。一些穿着过香云纱打扮的白叟家晓得,旧时所说的香云纱就是莨纱,颠末一段时候穿着后,会呈现退色,当玄色褪尽后,会变得很柔嫩温馨,并且很是通风风凉,这得益于莨纱提花工艺的透气性。而莨绸的透气性稍差,但上风是价廉而且不容易退色。很多乡村妇女和渔民穿的就是这一种。现在香云纱号衣,曾被当局选为国度礼品赠予给瑞典国王、王后及王室成员。