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制作可乐鸡翅所需的材料
鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐
可乐鸡翅的制作方法
1、锅中倒入水大*煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。
2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。
3、大葱切段，姜去皮切片。
4、锅中倒入油，大*加热至4成热时，放入丁香、八角、花椒、桂皮。
5、把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。
6、再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中*，焖煮20分钟。
7、打开盖子，调入盐，改成大*，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。
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