无花果粟米煲猪肉在家也能做

秋天，比较干燥，要多煮一些滋润的汤水润润，香无花果就是一个好的选择。无花果，又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等，为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种**材。《**纲目》载：“无花果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢、*五痔、咽喉痛”。无花果味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面。无花果，在加上胡萝卜、马蹄、玉米一起煮汤，健脾益胃，滋润。好喝。

制作无花果粟米煲猪肉所需的材料

五花肉400克，无花果适量，玉米适量，胡萝卜适量，马蹄适量，盐适量

无花果粟米煲猪肉的制作方法

1.五花肉切大块焯水。

2.与洗净切好的胡萝卜、玉米（连须）、马蹄、无花果一起入锅加水烧开，文*煮2小时调味就好。