经典油爆虾==独门 新手宴客不求人

2014-05-30来源 : 互联网

这个油爆虾味道是好的不得了!

制作**油爆虾==*门所需的材料

河虾,生姜,大蒜,葱,料酒,盐,鸡精,糖,生抽

**油爆虾==*门的制作方法

1、*先处理虾:剪须,洗干净,稍微沥一下水分。

2、准备好姜末、蒜泥末、葱花。

3、起油锅,油要稍微多点,烧旺,放入姜末、蒜泥末煸炒出香味。

4、倒入虾煸炒,放料酒、盐、鸡精、糖(糖要多点),放点生抽(一点点哦)一直炒,一会虾里残留的水分会出来,然后小*慢慢煨一会。

5、等汤汁**进入虾里的时候,大*收干,撒上葱花即可。

标签: 粤菜食谱

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