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制作南乳排骨所需的材料
排骨500克、葱段适量、蒜头3-4瓣、南乳汁2大勺、料酒1大勺、生抽一大勺、冰糖10克、西班牙橄榄油20克
南乳排骨的制作方法
1排骨洗净吸干表面水分，蒜头拍扁；
2炒锅烧热加入橄榄油至5成热，下排骨煎至表面微黄捞出；
3锅内留底油，小*下葱蒜煸香，加入南乳汁、料酒、生抽、冰糖和适量清水烧开；
4下排骨大*烧开，转小*焖煮约40分钟至排骨酥软，*后大*收汁即可。
深井烧鹅 超详细做法！
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