无花果红萝卜瘦肉汤 超详细做法!

2014-05-30来源 : 互联网

制作无花果红萝卜瘦肉汤所需的材料

干无花果4-6颗,红萝卜1根,瘦肉200-300克,盐,清水3-4碗

无花果红萝卜瘦肉汤的制作方法

1.材料:干无花果4-6颗(**店或市场卖干货的店都有卖),红萝卜一根,瘦肉200-300克.这是两人的分量.

2.:红萝卜洗净去皮,切成小块,猪肉切成大块.(猪肉*好放开水里烫下,去掉血水)

3.把洗净的无花果,红萝卜,猪肉放进砂锅里,加清水3-4碗.

4.大*烧开10分钟后,转小*再煮40-50分钟.加盐调味就可熄*.

小诀窍

无花果具有健脾消食,润肠通便,降血脂,降血压的作用,这个汤很适合在干燥的季节或夏天食用.感觉喉干时饮用特别见效果.

标签: 粤菜食谱

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