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蒜香浓郁，皮脆肉滑。
制作吊烧鸡所需的材料
主料：青远鸡
配料：蒜，姜，葱，花生酱，芝麻酱
吊烧鸡的制作方法
1、青远鸡、蒜、葱、姜、花生酱、芝麻酱拌匀，腌制**一夜。
2、上皮放烧——吊烧至8成熟，再放油炸至金黄色。装盘即可。
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