玉米火腿炒蛋 达人支招

2014-05-30来源 : 互联网

制作玉米*腿炒蛋所需的材料

玉米粒150公克,*腿50公克,黄瓜50公克,鸡蛋4颗,蒜末1小匙,葱2支,水120㏄,盐1小匙,糖2小匙,鸡粉1小匙,米酒1小匙,香油1大匙

玉米*腿炒蛋的制作方法

1.*腿及小黄瓜切丁;葱切成葱花;鸡蛋打散成蛋液,备用。

2.热一锅倒入适量的油,放入蒜末爆香后,放入作法1的蛋液炒至熟透。

3.加入所有调味料与作法1的*腿丁、小黄瓜丁及玉米粒拌炒均匀后,加入葱花与香油拌匀后即可。

标签: 粤菜食谱

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