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制作酸豆角炒鸡胗所需的材料
酸豆角,鸡胗,油,姜片,大蒜头,料酒,辣椒酱,盐,鸡精和葱花。
酸豆角炒鸡胗的制作方法
1.酸豆角切丁
2.鸡胗用热水煮开,清水冲洗后切薄片
3.放油,姜片,大蒜头,爆炒后,放入鸡胗薄片,放料酒,炒几下后放酸豆角丁,辣椒
4.放酱油,起锅前放盐,鸡精和葱花.
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