简易腊味煲仔饭 新手零失败

2014-05-31来源 : 互联网

剩饭,大家拿起来可能**个想法就是“用炒的吧!……再不然就是用芝士烤的,嗯!这个也好吃……”,在周六的时候无意中看到沈星的“美女私房菜”才惊觉原来剩饭还可以这样吃!当你忙了**,下班回到家里,是不是都累得不想动?还要煮饭喂饱肚子,煮饭、洗菜、炒菜要花多久时间?试一下这个“简易煲仔饭”,回到家不用半小时的时间就可以吃热腾腾的饭了。

http://www.beitaichufang.com/recipe/8347/

制作简易腊味煲仔饭所需的材料

剩饭一大碗,腊肠2条,腊鸭腿1只,青菜适量,煲仔饭酱油的汁料:生抽半杯,老抽1汤匙,芝麻油1/2茶匙,白糖半汤匙,蒜蓉1茶匙(后下),油2茶匙

简易腊味煲仔饭的制作方法

煲仔饭酱油的做法:

1.用小锅把煲仔饭酱油的汁料用小*煮开,备用;

2.烧热锅下油2茶匙,爆香蒜蓉,再加入已煮好的酱油,用小*再煮1分钟即可。

煲仔饭做法:

1、腊肠切成薄片;腊鸭腿斩小块,放入煮沸的水里氽烫一下,去一下油味;

2、煲仔一只,把剩饭倒入煲仔里,小*慢慢加热;

3、把切好的腊肠和腊鸭腿,摆放在饭面,沿边倒一点小麻油;

4、盖上锅盖,加热10分钟;

5、把青菜洗干净,放入水里,加入一点油,氽烫1分钟捞起,摆放在煲仔饭的表面

6、*后只要拌上煲仔饭酱油就可以开吃啦!

小诀窍

腊鸭腿氽烫以后味道不会太咸

标签: 粤菜食谱

渝ICP备2024022750号-1

Copyright©2004-2024 3158.CN. All Rights Reserved 重庆市上台九悟酒销售有限公司 版权所有

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎