乳酪蒸虾仁 手把手教你做

2014-05-31来源 : 互联网

广东风味菜,此菜色泽淡黄,乳酪滑润,清淡鲜香,营养丰富,有温补功效

制作乳酪蒸虾仁所需的材料

主料:鲜虾250克,鸡蛋白100克,脱脂鲜奶200克,

辅料:鸡粉50克,*腿茸30克,香菜10克,

调料:鸡清汤80克,香油,生粉各5克

乳酪蒸虾仁的制作方法

(1)将鸡蛋,鲜牛奶,鸡粉,盐拌匀,撒上虾仁,*腿茸原盘上笼蒸20分钟

(2)出笼后淋上香油,味精,胡椒粉

标签: 粤菜食谱

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