土豆炖鸡翅怎么做?

2014-05-31来源 : 互联网

汁会越焖越浓稠,越焖越有味,记得要到*后吃的时候才调味,否则很容易会太咸呀!

制作土豆炖鸡翅所需的材料

主材:,鸡翅450克,土豆6个,去皮切大块,油适量,腌料:份量只供参考,蚝油2汤匙,老抽2汤匙,糖1/2茶匙,生粉2汤匙,油2茶匙,水3汤匙,汁料:份量只供参考,老抽1汤匙,生抽1/2汤匙

土豆炖鸡翅的制作方法

1.先将鸡翅用腌料腌15分钟备用,土豆切好泡水备用。

2.快*下油(约1汤匙)起锅,炒鸡翅至外表变色,盛起备用

3.快*下油(约1汤匙)起锅,土豆沥干水放入炒至微黄,转中*,加入鸡翅和水至没过材料,盖盖焖30分钟,再加入汁料调味即成。

标签: 粤菜食谱

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