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此菜具有强壮肠胃之功,又有明目之效。
制作甘菊猪肚所需的材料
猪肚1个,清汤6大碗,甘菊3克,黄芪3克,老姜1大片
甘菊猪肚的制作方法
1、猪肚洗净后在滚水中煮3分钟,捞出后切成大薄片。
2、在煮锅中加精盐、老姜、料酒后,再放入猪肚片煮滚。
3、小*焖一个半小时即可。
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