儿童食物还有几多不克不及说的奥秘?

2014-06-06来源 : 互联网

上海市消费者权益庇护委员会与上海社科院青少年研究所29日结合发布《休闲食物及饮料儿童需求查询拜访》显示,儿童是休闲食物和饮料的重度消费群,高频消费休闲食物和饮料的儿童,超出正常体重比例在9.4%到25.4%。

“六一”将至,儿童喜爱消费的食物平安问题再度成为核心。记者查询拜访发现,今朝国度在食物尺度、广告营销等方面均缺乏对儿童食物的有用界定,而一些所谓的儿童食物也并不健康,更多的是一种营销概念。

广告诱导、“三无”泛滥、家长盲目零食成“小胖墩制造者”

中华医学会糖尿病学分会2012年发布的数据显示,每4个儿童就有一个肥胖,检出率为25%。中国粹生营养与健康促进会此前发布的数据显示,中国超重肥胖儿童少年跨越1200万人。

谁制造了1200万中国小胖墩?除了缺乏熬炼外,小胖墩的形成与现时儿童的饮食习惯有着主要关系,而不良饮食习惯的背后则是商家广告诱导消费、校园周边三无食物泛滥以及家长分辨能力不高的配合感化。

--广告宣传。“明明并非按照儿童的饮食习惯进行设计的食物,却在广告上表示妈妈给孩子吃零食甚至将饮料当成早餐的画面,孩子看了想吃,明明不健康,可我拦都拦不住。”上海白领郁林说。

--“三无”食物“围剿”校园。无论是流行于中西部县城中小学周边的“五毛*”食物仍是在一线城市都难言绝迹的游击摊贩,依然在侵袭儿童的健康。

--家长分辨能力衰。《休闲食物及饮料儿童需求查询拜访》显示,休闲食物和饮料跨越七成来自于家长采办,尽管68.2%的受访家长暗示会对儿童消费的休闲食物和饮料赐与指导,但家长自身的相关常识相对有限。例如,49.8%的成年人直接暗示看不懂休闲食物和饮料包装上的营养成分表,即使暗示能看懂的成年人在测试中也并不克不及够经由过程营养成分表来判定是否适合给儿童消费。

搭上“儿童”就健康?营销噱头!

《休闲食物及饮料儿童需求查询拜访》显示,在受访的900名家长中,高达64.7%的家长暗示,若是休闲食物或饮料包装上呈现“儿童”字样或形象就会联想到“适合儿童”,25.5%的家长暗示会联想到“健康”,仅有9.3%的家长认为这是“商家忽悠人”。

**家长信赖的“儿童”两字真的就能带来健康?记者查询拜访发现,尽管家长对食物外包装上的“儿童”两字趋附者众,但其实,我国在食物尺度、广告营销等方面均缺乏对儿童食物的有用界定,而一些所谓的儿童食物也并不健康,更多的是一种营销概念。

包装卡通的“张君雅**妹”草莓味甜甜圈,每100克的能量本次实测发现高达2420KJ,折合581大卡,而一名7岁女童天天能量适宜摄入量为1700大卡,食用100克这一膨化食物当天的热量摄入就已经跨越1/3;对比中国和美国出售的迷你奥利奥小饼干的营养标签,中国版迷你奥利奥的每100g脂肪含量为21g,美国版则为每28g中脂肪含量为5g,中国版比美国版每单元脂肪含量高17.6%;儿童酱油大打健康牌,有些品牌的每100克钠含量甚至跨越6000毫克,而按照《中国居民炊事营养素参考摄入量》,7岁儿童天天钠的适宜摄入量为1000毫克,这就意味着孩子吃15.8克以上的酱油,当天钠摄入量很可能就“跨越适宜”了……

“市道上的所谓儿童食物更多的是一种营销的噱头。”复旦大学公共卫生学院传授郭红卫介绍,今朝国度对儿童食物并没有同一的尺度,因而即使是明白标注“儿童”、印有儿童头像、含有玩具等明白针对儿童市场的食物也只能按照成人食物一样的尺度进行权衡,采用同样的食物营养标签,甚至连企业出产尺度都未必“儿童”。

明白界定儿童食物实现更严监管

**建议,应对针对儿童市场进行营销的食物进行明白的界说,同时实施更严监管,从明白儿童营养素参考值标注、普及营养教育以及广告监管等多方面着手,净化儿童食物市场。

上海市消保委***陶爱莲指出,要做到对儿童食物的更严监管,起*要明白界定儿童食物的界说和合用规模。

国度轻工业食物质量监视检测上海站站长薛亮介绍,今朝,部门发财国度已经对儿童食物进行了更高尺度的监管。例如,2006年英国经由过程法案划定禁止在晚上9点以前播出针对10岁以下儿童的垃圾食物广告;在美国,若是出产和批发、发卖冒充伪劣儿童食物,当事人除被判禁锢外,还将面对25万到100万美元的罚款,2013年美国还推出了加倍严酷的儿童食物尺度。

在对儿童食物进行更严监管的同时,此次查询拜访显示,高达95%的家长暗示很是但愿或者比力但愿针对儿童食用的食物包装上有夺目的标识,以便选择。

“若是不是**儿童消费的食物,在食物外包装上不该呈现儿童的形象,或者呈现凸显的‘儿童’字样。”陶爱莲建议。

上海市贸易畅通中间*席研究员齐晓斋暗示,消费者想要不被厂家的标注和过甚其辞的广告“忽悠”,花心思、花时候针对儿童和成人分歧的身体需肄业习“吃的常识”很有需要,在采办涉及儿童的食物赐与包罗营养成分、卫生前提等足够的指导,避免给孩子采办和食用高能量、高脂肪、高糖、高钠的食物。

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