广州礼盒粽子涨一成 原料人工成本均上涨

袋装粽子价*有升有降;***估计本周迎来发卖岑岭

还有一周就是端午节了,市***近日发布了市道上主销的粽子品牌价*转变环境,此中袋装粽子价*起落互现均连结在一成摆布,礼盒粽子价*上涨约一成。固然粽子提前上市后的发卖一向冷僻,但市***估计本周将迎来发卖量岑岭。

原料人工成本均上涨

据市***的价*监测数据显示,本年袋装粽子价*起落互现,礼盒粽子价*则遍及上涨约一成。如广州酒家五香咸肉粽、合口胃咸香一叶粽、三全龙舟粽速冻豆沙粽、五芳斋真空五方小鲜粽,零售价别离为16.8元、12.9元、12.9元、8.8元,均上升1成摆布。裹香皇迷你裹蒸粽、忖量咸粽零售价下降均约一成。

和客岁比拟,本年礼盒粽子的订价区间有较着下调,多在50元-300元之间,以价位150元摆布的品种为主,但不异的礼盒粽子品种,订价却比客岁均有约一成的上涨。如广州酒家利口福门店发卖的福粽、好粽、粽有情礼盒零售价升幅别离为5.95%、7.81%和10.2%。皇中皇五福粽礼盒、皇中皇肇庆粽礼盒零售价别离上涨了7.78%、13.83%。只有极个体礼盒装粽子下降,如三全隆运礼粽大幅下降38.5%。

广州市***暗示,本年粽子的原料成本比客岁稳中有升,人工成本较客岁上涨约一成,对本年粽子成本的上涨起了比力大的鞭策感化。

广州人偏心当地品牌

本年各大超市粽子上架较早,但前期发卖乏人问津,5月中旬起发卖才渐有起色。查询拜访显示,从各品牌发卖环境来看,广州消费者更偏好当地口胃的品牌,如广州酒家的咸肉粽、枧水粽,皇中皇品牌的肇庆裹蒸粽等;五芳斋品牌则更受来自外省消费者的青睐。

广州市***展望,跟着节日临近,粽子发卖将慢慢进入**阶段。估计端午节前一周,粽子发卖将进入黄金期,各大卖场和粽子品牌视库存转变将可能加大促销力度,发卖量也将大幅增加。