久久鸭腐竹检出吊白块 加热后分化出剧毒致癌物

焦点提醒：  北京市食物药品监视办理局昨日发布食物平安信息，一款腐竹被检出“吊白块”，包罗其在内的五种食物被全市停售。在近期市场查抄中，市食药监局发现，河南久久鸭豆成品厂出产的“久久鸭”牌腐竹检出了甲醛次硫酸氢钠，即俗称的“吊白块”，国度严禁将其作为食物添加剂在食物中利用。

北京市食物药品监视办理局昨日发布食物平安信息，一款腐竹被检出“吊白块”，包罗其在内的五种食物被全市停售。

在近期市场查抄中，市食药监局发现，河南久久鸭豆成品厂出产的“久久鸭”牌腐竹检出了甲醛次硫酸氢钠，即俗称的“吊白块”，国度严禁将其作为食物添加剂在食物中利用。利用“吊白块”能改善食物的外观和口感，但加热后会分化出剧毒的致癌物质，好比甲醛。消费者食用后会引起胃痛、吐逆和呼吸坚苦，并对肝脏、肾脏、中枢神经造成损害，严重的还会导致癌变和畸形病变。

北京市食物药品监视办理局提醒消费者：凡已采办上述不及格批次食物的消费者可凭购物小票和食物外包装向发卖单元要求退货。

全市下架食物名单

样品名称 商标 规格型号 出产批次 标注出产单元名称 不及格项目

话梅皇 无 散装称重 2013-12-8 天津市味全凉果食物厂 二氧化硫g/kg(≤0.35/0.62)

莲藕 石元联 1000g/袋 2013-12-7 石家庄市田润鑫食物制造有限公司 二氧化硫g/kg(≤0.1/0.18)

虾扯蛋 李师傅 36g/袋 2014-1-12 兰考县宁远食物有限公司 甜美素g/kg(≤1.6/3.1)

腐竹 久久鸭 袋装 2014-1-10 河南久久鸭豆成品厂 甲醛次硫酸氢钠ug/g(不得检出/109.4)

糖醋蒜 博强 208g/袋 2013-10-16 博野县超时达腌制厂

二氧化硫g/kg(≤0.1/0.23)

苯甲酸g/kg(≤1.0/1.2)

糖精钠g/kg(≤0.15/0.41)