卓奇科技:第三方食物平安追溯平台

2014-06-06来源 : 互联网

按照2014年郑州市食物平安工作要点的通知,郑州市将启动食物平安可追溯系统扶植,推进二维码手艺应用,构建农产物出产、投入品利用、出产加工、终端配送全过程信息数据链。

食物追溯平台是由河南卓奇计较机科技有限公司注册并运营的,由当局监管部分介入监视、各食物企业介入共同、消费者可周全公允地查询溯源信息的第三方信息办事平台。食物追溯平台从经济效益、监视本能机能、平安出产等方面,成立了通俗消费者、食物出产企业、相关监视本能机能部分之间互通的桥梁,真正将食物从“农田到餐桌”的全过程以信息化的手段加以办理、监视和揭示,具有公道、平安、快捷、完整、笼盖面广的特点。

食物追溯平台遵循着手艺进步前辈、尺度开放、架构平安、运行靠得住、规模适中的原则,采纳同一设计、集中扶植、集中存放、集中维护等模式,同一办理各办事器等系统软硬件资本;具有较高的运行效率和较强的可扩展性,拥有负载平衡能力,可以或许跟着营业的转变敏捷调整与顺应,知足7×24小时无故障运行要求,持续、不变地供给办事;具有同一的平安策略和**的平安机制,实施分品级庇护轨制,**其较高的平安性;具有需要的监控功能,可以或许及时检测平台的运行状况与相邻平台的互联状况及信息的流转环境。

食物追溯平台将汇集各食物行业出产企业的食物溯源信息,包罗出产原材料、出产工序、仓储、物流、发卖等信息均被采集至本平台。监管部分可经由过程本平台随机监管某个企业具体某个食物的溯源信息,也可对企业出产状况进行周全具体的领会和监视办理,形成了一个可供消费者、办理机构快速有用追溯的记实监控系统,对一处发现的问题全网联动,**实时发现、实时追查、实时节制,从而在很大水平上削减产物质量问题,出格是削减食物平安问题的发生及风险。

食物追溯平台可实现从农田到餐桌的全过程无缝监管,将根基**冒充伪劣商品的保存空间,为食物企业节约大量用于冲击冒充商品的资金,有用庇护了**企业的品牌,并指导全行业企业在成长中加倍存眷产物质量和品牌扶植。即使已进入市场的产物呈现了问题,食物企业也可经由过程食物溯源信息,快速找出原因,明白问题性质与种类,具有针对性地召回问题产物,避免不异问题的影响进一步扩大,降低企业运行成本,将可能的损失降到*低。

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