生鲜鸡试点一周企业销量上升 有公司暗示：逐渐增添廉价生鲜鸡

市民在东川新街市选购生鲜鸡

广州试点生鲜鸡一周时候，市民对这一“新颖事物”接管度若何?此前反映的一些问题又解决得怎么样?记者昨天采访领会到，对于生鲜鸡，市民立场是有弹有赞，而供货企业则暗示销量还在不竭上升中。对于市民定见比力集中的价*较贵的问题，有企业暗示正筹办调整出产打算，增添一些价*廉价品种的投放。

“生鲜鸡开卖一周以来，销量慢慢上升，昨天的日出货量为3200只，比开卖**天多了1000多只。”昨天，广州市江丰实业股份有限公司副总裁游影中告诉记者，销量上升*要来改过增的档口，这些档口在上周都没有**完毕，此刻装好了冰柜等举措措施，具备了发卖的硬件前提。

企业：增添品种 缩减个头

游影中说：“据卖鸡档主反馈，不少顾客反映生鲜鸡品种较少，个头太大，‘并且还有点肥’，公司正在想方设法解决这些问题。好比品种太少的问题，此刻增添了文昌鸡、湛江鸡等，共达到7个品种。同时，按照市民的口胃增添了鸡肾、鸡肝、鸡翅等各类朋分件的供给量。”

个头太大的问题，按照市民需求，跨越1.3千克规格的一律不上，生鲜鸡的重量根基不变在0.9~1.3千克。“还有些市民感受生鲜鸡油比力多，现实上以前在市场买毛鸡，现场斩件，档主可以把油都除了，我们整鸡来卖，不免会有点如许的问题。”游影中诠释说。

此外，对于市民关于增添水禽供给量的呼声，颠末公司摸查，发实际际需求量其实没那么大，是以水禽上市的时候可能还要再迟一些。

广东天农食物有限公司总裁助理韦壮立向记者暗示，一周以来，他们的生鲜鸡发卖是既有料想之中也有料想之外。料想之中是知道会有坚苦，料想之外是销量的增加远未如抱负。他告诉记者，今朝该公司天天订单在2000~3000只之间，“可是可以说销量还在增加中。”对于今朝市民感受生鲜鸡价*比毛鸡要贵的问题，韦壮立称该公司有考虑调整下半年的出产打算，增添一些快大型、价*实惠的品种，但这需要必然的时候，究竟结果“再快大也要八九十天”。

三家试点企业中的广州市百兴畜牧饲料有限公司董事长叶永金则暗示，该公司生鲜鸡销量也是稳中有增。

鸡农：担忧今后生意欠好

生鲜鸡逐渐铺开，“几家欢喜几家愁”。李伟在白云区养了10多年鸡，自从客岁底*在广州休市之前卖出一批活鸡后，他已经闲在家里整整4个月了。李伟在白云区租了10亩地，每亩每年房*要1200元，这4个月他都处在白交租的尴尬之下，养鸡场的草已经长得有半人高了。“我们两夫妻一向以养鸡为生，没什么技术，年数大了出去打工也没人要，只能干耗着。”

李伟告诉记者，比来看到鸡价稍有回升，气候也垂垂回暖，他大着胆量在5月4日进了一批鸡苗，“此刻鸡苗价*也贵了，禽流感的时辰几毛*一只，此刻2元一只。”李伟要的这批三黄鸡至少要养80天才能出栏，他不敢展望到时的鸡价，“归正从此刻来看，每斤能卖9元摆布，这个价*是能**的，但谁知道未来会如何呢?”

对于正在进行的生鲜鸡试点，李伟也有不少挂念。试点时代，广州还有一些处所可以卖活鸡，他可以把鸡卖给批发市场，万一今后全市**生鲜鸡，他就没什么出路可走了，*一的设法是“看能不克不及找大公司挂靠”。

记者在采访中发现，不少养殖户对接下来的出产都有必然挂念，“我们这种小散户，发卖渠道不受本身节制，不养到必然水平，卖不卖都是亏。”萝岗区一位鸡农对记者说。

档主：回头客少销量下降

和鸡农的纠结比拟，档主感触感染到的是实际的拮据。“生意难做啊。”西村肉菜市场的档主黎建新对记者说，昨天他的生鲜鸡销量只有30只摆布，只有开卖前几天的一半，“母亲节那天好一点，有快要90只，我感受是**过节了要顶硬上。”他介绍说，销量下滑*要是因为没有回头客。