健康饮食观普及低 提高中国孩子“食商”迫在眉睫

2014-06-06来源 : 互联网

家长们凡是会想尽一切法子来培育孩子的智商、情商,以便未来可以或许出人头地。这两年,有些教育机构起头倡导,除了智商和情商以外,还应该培育孩子的“逆商”和“胆商”,即降服窘境的商数和干事业时的胆识商数。除此之外,很多家长们还投入良多时候、**去培育孩子的艺术细胞、艺术拿手,所谓“艺商”。

可很少有人去培育孩子的“食商”(饮食商数)。想一想,若是孩子没有一个健康的饮食习惯,对科学饮食没有概念,不知道什么食物是健康的,要多吃,什么食物不健康,要少吃,天天与垃圾食物为伴,即“食商”很低,孩子长大后很难有一个健康的体魄。

富贵病起头进校园

今朝,我国青少年健康状况令人担忧。近年来跟着老苍生糊口程度的提高,很多孩子热量、脂肪等摄入量过多,营养过剩,食物布局不合理,油炸食物、碳酸饮料在青少年食谱中的比例不竭增添。同时,电视、互联网、游戏等对学生的影响也越来越大,有的学生天天要持续上几个小时的网,有的学生随时随地都带着耳机听音乐,甚至还有部门学生全日整夜陷溺于游戏世界中不克不及自拔,这些不健康的糊口体例*终导致了学生的目力、听力、体质严重下降。

近些年,富贵病起头进校园。以糖尿病为例,按照媒体发布的数据显示,近年来儿童糖尿病发生率有较着增高的趋向,其患病率已占糖尿病总人数的5%,而且正以每年10%速度递增,今朝中国青少年糖尿病患者人数已达250万人。

曾经在健康讲座的现场见到一位13岁的糖尿病患者,那时我在教室里问了孩子们一个问题:“咱们班有谁会在吃零食之前看看食物的配料表?”成果全班只有一个同窗举手,于是我接着问他“你为什么要看配料表”,孩子回覆道:“因为我有糖尿病,我要看看食物的配料里面有没有蔗糖如许的成分。”教员们听后,都颇为震动。班主任教员介绍说,这个孩子天天都要打针胰岛素,有很强的自卑心理。

儿时饮食习惯影响平生健康

人在儿时养成的饮食习惯,将会影响他平生的健康。研究表白,儿童对食物外形、口胃的认同过程在出生后不久就已经起头,婴幼儿期间至学龄前期是形成饮食习惯的主要阶段,一旦养成某些不良饮食习惯,今后要改正过来就很难。有些孩子从小喜好吃口胃重的食物,这些孩子的味蕾从小就受到稠密味道的刺激,逐渐地他们就会对一些味道不敷重的食物落空乐趣,尤其是那些甜味、香味不是很重的自然食物。而他们往往会越来越喜好添加了大量蔗糖、甜味剂、香精、色素的加工食物,如许的习惯一旦养成,后果将是十分的恐怖。

我曾听伴侣给我介绍他女儿的饮食习惯,他女儿很是喜好吃一种叫做“麻辣条”的零食,天天午时下学都要吃一包,而吃完麻辣条,吃正餐的空间就会受限,所以孩子天天午餐都吃得很少。更主要的是因为“麻辣条”口胃重,又麻又辣又咸,还会加良多味精,所以孩子吃完这个,再品尝家里做的饭菜时,就感觉没有味,底子提不起乐趣来。孩子越来越钟情于那些口胃重、香味浓的“垃圾零食”。因为这个习惯是从小养成的,所以很是难以改正,而跟着孩子**天长大,饮食对健康的影响就慢慢闪现出来,10岁的小女孩,头发质量很差,颜色发黄,并且一点也不顺溜,用他爸爸的话说就是像稻草一般,并且皮肤质量也欠好,脸上有良多小暗斑,爱伤风。

饮食习惯可以 “ 遗传 ” 给孩子

在糖尿病的发病风险傍边,遗传身分是公认的发病身分之一。遗传身分即怙恃若是是糖尿病患者,则后代得糖尿病的风险就会增添。关于这一点,遗传学如许诠释:遗传身分会引起良多疾病,遗传是靠基因来传递信息的,而人的一切疾病都与基因受损有关。糖尿病属于内排泄疾病,一些节制内排泄的基因片段发生病变就很轻易引起疾病。二型糖尿病是含有糖尿病易感基因,再加上后天不良的情况及糊口体例导致的基因变异。

糖尿病**研究查询拜访发现,若怙恃患有糖尿病,则后代发病的几率要高于正常人,所以把遗传身分确定为糖尿病的危险身分之一。然而,二型糖尿病的遗传并非**,只要日常糊口中做到合理炊事,适量活动并连结适宜体重,就完**够避免糖尿病的发生。

其实,良多人都忽略了一点,怙恃除了会将基因遗传给孩子之外,往往还会把本身的饮食习惯“遗传”给孩子,把本身的“食商”“遗传”给孩子。怙恃和孩子旦夕相处,对后代的糊口习惯有着庞大的、潜移默化的影响。患有糖尿病的怙恃之所以发病就是因为糊口体例不合理,饮食不服衡,能量摄入过剩,活动又不足,而和怙恃旦夕相处的孩子必然会受到影响,很轻易从小就养成喜好吃高热量食物,喜好吃高糖高脂食物的习惯,即低“食商”,因而发病率高于通俗人也就不难理解了。

细心察看我们不难发现,有着合理饮食观念、高“食商”的怙恃,必然会把健康炊事的思惟、习惯教给后代。而杰出的饮食习惯,从小培育起来的“食商”,天然会让孩子**受益。

而众所周知,健康是1,孩子长大后的事业、恋爱、家庭、**都是0,这小我生的数字越大越成功,可是若是没有前面的1,后面有再多的0都无济于事。而从培育孩子的角度讲,若是不从小培育孩子的“食商”,不克不及包管未来的健康,孩子的智商、情商、逆商、胆商、艺商再高又能若何?

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