做花生鱼蓉粥需要哪些材料

花生鱼蓉粥的做法和需要的材料，草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老*白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）

花生鱼蓉粥的做法

1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大*煮至水滚即可捞出。

2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）

3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。

4.准备好的老*白粥，放入姜丝煮滚3分钟。

5.熄*，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老*白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。

排骨菜干青豆粥的简单做法步骤

原料：粥底一锅、熟排骨100克、菜干100克、青豆1勺、香葱2根、盐2克、白胡椒2克。

做法：

1、粥底加入泡好的干菜，一起煮到干菜软烂；

2、加入熟排骨、青豆、盐胡椒调味，继续煮到沸；

3、*后加入香葱末，美味的排骨菜干青豆粥就做好了。