开个特色火锅加盟连锁店 让你年入百万

2014-06-16来源 : 互联网

  开个特色*锅加盟连锁店,****不是梦!*锅可以说是老少皆宜,无论一年哪个季节,都可以吃,深受人们的喜爱。但对于开*锅加盟店,很多创业者都不是很清楚,没有信心开,其实只要有一定资金,有梦想就可以开!下面让我们看看一个下岗工人是如何开特色*锅加盟连锁店的吧!

  开个特色*锅加盟连锁店****的张玲,1997年下岗至今,下岗后一刻也没有闲着。她说,自己一直在创业圈里闯荡,始终被困在入不敷出的艰难境遇中,可是现在我解脱了,如今,*锅店的生意蒸蒸日上,自从去年4月到今年3月的营业收入已达145万元。

  2001—2003年间,她从事家政业。其间,有一位朋友向她推荐经营特色*锅加盟连锁店,在经过了三个月的考察后,她决定赌一把!她倾注家里积蓄10万元,自家住房抵押贷款20万元,向父母借了25万元,拿下了位于海福巷的楼上下大约400平方米的店面。由于这一地段没有*锅店,所以开张以来天天顾客盈门,然而由于管理、服务各方面都还不够完善,经营起来总有些力不从心。

  张玲是个认准一件事就把它做下去的人,她不断地向同行讨教、学习,在经历了一个月的磨合期后,自己和大厨琢磨出一套特别的熬料方法,而且每天亲自开着货车往返于菜市场与*锅店之间,严把原料的质量关。就这样,*锅店的运作很快上了正轨也上了规模,年营业赚钱额迅速蹿至160多万元。

  “*锅店虽然是有季节性的,但其他的时光我也想要顾客盈门。”张玲说。她对市场进行了细心的考核,也对市民的口味进行了过细的研讨,联合这些,她自创了一套“候鸟式”的经营创业模式,即依据季节不断变更品牌品种。冬天她别出心裁地推出鲜锅类,在锅内放入大批滋补料材,让人们边吃边补身材。夏天,她推出鲜虾烹饪,以鲜、香著称,很受顾客的欢迎;其余的时间,她也依据南京人的爱好,推出酸菜鱼等各色美味小食。

  就在她的合理创业经营与创业管理之下,*锅店的生意红红**。面对如此的现状,她想得更多的是,把店开到市中心去,让更多的人尝到她做的美味。然而资金是前进途径上的绊脚石。

  开个特色*锅加盟连锁店,让你****!只要你敢想、敢做、有一定资金与经营策略,相信不久的将来一定会成功!

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