导读:凉茶行业竞争硝烟四起,日前某中立机构的凉茶功能查验陈述曝光,查验成果令人受惊:销量**品牌却功能低下,而近期在市场上大打功能牌的清酷的功能本相又若何呢?早前有传国度有意**凉茶功能尺度,此举或激发业界震动……
查验成果令人震动,清酷有用成分高于凉茶带领品牌3至4倍
据媒体披露,某机构以今朝进入审核阶段的国度尺度《植物饮料》中针对凉茶所属的“**饮料”理化要求指标之一的“总黄酮含量”作为检测尺度,对今朝市道上多种常见的凉茶进行检测。成果令人震动:
清酷凉茶”(植物饮料)的总黄酮含量为10.4mg/100ml,
王老吉凉茶”(植物饮料)的总黄酮含量为5.84mg/100ml,
加多宝凉茶”(植物饮料)的总黄酮含量为3.36mg/100ml,
而国度尺度定见稿(植物饮料)总黄酮含量为≥5mg/100ml。
由此可见,赫赫有名的加多宝凉茶的黄酮含量低于国度尺度,而清酷则是它的三倍。记者从华南理工大学从事凉茶研究的尤蓉博士处获知,黄酮作为抗氧化成分具有多种功能被普遍存眷,总黄酮这个指标在必然水平上反映出凉茶的清热降*功能。
而近日清酷广告中的“1瓶顶4罐”激发了浩繁会商,不少人对其抱游移立场。记者从相关机构领会到,清酷的清热多酚含量相当于4倍以上通俗凉茶,也同样有第三方的监测陈述佐证。多酚的抗氧化感化很强,被誉为“第七类营养素”,黄酮则是属于多酚的此中一类,普遍存在于各类多酚类物质之中。是以,清酷功能简直为凉茶带领品牌的3至4倍。
凉茶功能尺度紊乱,消费者无标可依
跟着申遗成功,凉茶的成长进入了疯狂扩张的道路,2010年销量已跨越可口可乐,出口占总量三成以上,前景很是广漠,在将来极有可能成为世界性饮料。
然而在概况风光的背后,我国凉茶市场却呈现三大特点:
起*,凉茶行业整体进入成熟期,凉茶品牌集中度越来越凸起,导致凉茶市场被寡头垄断,寡头间**冲突时有发生。
其次,浩繁凉茶企业掠取市场份额,市场呈现群雄混战场面地步,为压榨成本某些***甚至逼上梁山,用上*的山银花取代降*的金银花作为凉茶原料;
第三,凉茶功能尺度纷歧,众说纷坛,行业混水摸鱼者大有人在,早前甚至有品牌传播鼓吹其凉茶具有延年益寿的功能,凉茶功能偏离素质将让消费者与市场承受双重冲击。
国度尺度亟需**,或激发业界洗牌
多年来一向有媒体呼吁**凉茶的功能尺度。有动静传出凉茶有用成分的强制性尺度已进入国度审核阶段。国度凉茶尺度的《植物饮料》中针对凉茶所属的“**饮料”提出理化要求,其特征指标包含“总黄酮含量”。
记者向华南理工大学从事凉茶研究的尤蓉博士处咨询得知:多种黄酮成分介入机体内的解毒过程,好比甘草中的甘草酸、甘草甜素能与毒物连系,使其转化为毒性较小或无毒性的物质;金银花中的绿原酸成分也有解毒功能;因而总黄酮含量的凹凸反映了凉茶功能的凹凸。
由此可知,品牌知名度与产物功能之间并无需要关系。有业内助士认为,国度**的饮料尺度一方面会对现有的两强争霸的凉茶行业布局形成冲击,同时也会给其他品牌供给做大做强的机遇,并且跟着凉茶饮料市场办理轨制的慢慢规范**,消费者对凉茶功能性的要求会越来越正视。