广州甘旨顺德菜馆保举 粤菜中最爱的顺德菜

在民间,素有“食在广州、厨出凤城”(凤城是顺德大良之别称)的佳誉,顺德菜即是粤菜傍边很是有代表性的菜式。

顺丰轩

地址：正南路

保举来由：

这家的糯米饭粒粒有嚼头。

做顺德菜,之前装修过,此刻情况同卫生都好咗很多多少,不外菜式的味道上,就无乜太大的前进,唔难吃,但亦唔会让人感觉出格惊喜。反而系主食#生炒糯米饭#好吃,炒得够干身,糯米粒粒有嚼头,并且够香口。

丰泰顺德私房菜

地址：寺右二马路(近冠城大厦)

保举来由：

特色菜：煎酿黑豆腐很香滑。

五羊新城果头,唔多好搵。气概同毋米粥差唔多,就系一些家常顺德菜,煎焗鱼肠、煎焗鱼头、煎酿辣椒,煎鱼饼、小炒皇…来往来来往去都系呢D,特色菜#煎酿黑豆腐#都几滑,不外无乜豆味。#鬼马油炸鬼#以酸姜,糖醋同炒,几出格。

粤顺粤德(河汉南二路店)

地址：河汉南二路19-21号宏发大厦103铺(近丰兴广场)

保举来由：

菜式多样，价*实惠。

拆鱼煲味道超好的,比力廉价。8小我才吃351。口胃就一般,菜都偏油,用的油应该也不是好油。炸牛奶还不如凤厨。情况一般,没有房间。晚上吃的,生意仍是蛮好,根基坐满!

德记美食

地址：光孝路51号

保举来由：

田螺又大又入味。

颠末见到大大只的【炒田螺】,足足三大锅,旁边仲有人列队,想唔心动都难!天然行过都要调回头买翻份尝尝!外卖20大洋一份!唔算出格抵,翻到屋企叮一下,正晒!老豆话送酒饮得杯落!

誉品顺德私房菜(春风东路店)

地址：春风东路728号艺星大厦2楼(近丝绸大厦)

保举来由：

陈村粉不油不腻却口感实足。

这里陈村粉好出格,粉炒完都没烂,夹起来有点难夹。粉与粉之间叠在一路,要很鼎力夹才能分隔。粉入感很q,吃上口一点也不油,味道不错,一盆满满的,足够两小我吃了。

顺德凤厨(上渡路店)

地址：上渡路123号王朝广场2楼(近下渡路)

保举来由：

牛仔骨不错哦，不外稍贵点。

若是说装修前的凤厨是间楼上大排档,装修后的凤厨则是东洋顺德混搭渔村风。菜牌上菜式种类不如畴前丰硕,但样样都拿的出手,顺德鱼饼是不变的**,猪手鱼羹放眼每桌必点,不要嫌贵点个牛仔骨,肉质...

大鱼丰饭

地址：河汉区员村二横路8号南侧全丰贸易大厦1楼

保举来由：

这家的鱼和鸡做得很专注，赞。

这是家传统顺德餐厅,他们只拔取此中一个很小的暖锅的类别,并专门做大鱼(而不是小鱼)和鸡,可谓专注且专业,整体味道都不错,值得一去。河汉区员村二横路8号南侧全丰贸易大厦1楼。

百丈园(马场店)

地址：珠江新城马场路16号富力盈盛广场B幢二楼

保举来由：

价*实惠，菜式丰硕多样。

这里只做顺德菜,菜式不消味精鸡精,食材80%来自勒流百丈园基地。特色桑叶菜惊艳世人:桑叶汤桑叶卷桑叶扎合法季。煎焗鱼嘴内酥外嫩值得一试。还增了茶点,鸡汤浸虾饺、阿胶包、蛋挞*多人点。价*亲民,人均30~50。

顺德松记食店

地址：鹤洞路12号鑫都宾馆内(近广钢招待所)

保举来由：

**食材，口感怪异。

松记作为顺德菜在广州的代表,食材不断改进,足以知足*刁钻门客的要求。鸡子皮脆内嫩,口感鲜美;鲫鱼肥而不腻;而点睛之笔牛舌坑和竹肠,以其难以模拟的*特口感别致香气,将印象深深烙入味蕾深处。