广州分站
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广州主打野生菌的餐厅并不多，而云南的野生菌**全国，所以广州城中的云南餐厅也能在这个时辰吃到上等的山珍。还有一些食菌的专门店，出品虽没有云南野生菌的名气，但也在做法、味道上下功夫，别有一番风味。不要再踌躇了，快快跟我们一路“坐上”吃野菌的甘旨专列吧。
山珍是野生食用菌的代名词，它们生于山林、长于山林，是自然绿色食物，富含多种维生素、**卵白及其他有益于人体的成分，营养丰硕，风味怪异，有的食用菌还有*疗癌症和多种疾病的药理感化。
每年的7、8月到11月都是吃野生菌的*佳时候，干巴菌、牛肝菌、鸡枞菌……这些鲜中之鲜的野菌品种。它们不仅味道鲜美，吃进嘴里是味蕾的享受，并且营养丰硕，对身体有着大大的裨益。
1.林源山珍(五羊新城)
川菜风味，专门出品各式野生食用菌菜式，主打菌类暖锅，菌种类繁多，良多是没听过、没吃过的菌类，价*适中办事殷勤，很是适合想尝鲜的伴侣;还有各式川菜，味道还算正宗;招牌菜是羊肚菌、松茸等各类食菌，采集自西部高原的野生菌类;各式野生菌汤，鲜美之极，让你回味无限。
保举菜式：特色蘑菇，可打暖锅及炒菜，出格鲜甜，含有很多人体所需的营养物质。
地址: 越秀区五羊新城寺右一马路12号 公交查询 | 驾车查询
德律风: 020-87377416
分类: 野味 五羊新城
【网友评价】
靓靓啤梨：
说到味道了啊,因为都饿了蛮久(为了等付账的人),刚上的几道菜就拼命吃,都说不上味道了,到了吃菌类暖锅,应该是全数菌类都放下去的,到了捞到本身碗里的时辰,都不知道那样跟那样了,不外味道挺鲜的,吃多了也不感觉腻,所以仍是冬天吃菌类暖锅比力适合,冬天自己吃暖锅就能吃多,但吃菌类暖锅吃多了,,,也不会胖啊,所以喜好吃暖锅的MM不防去试下菌类暖锅,又健康又不会长胖
lynda1122：
一般是去吃野鸡锅底，再点上几种菌，再配一份酸菜炒饭。汤底鲜，*关头的是菌的保留很得法，没有防腐剂的味道，能吃到菌的鲜香味。前几年曾经广州很风行吃111野生菌暖锅，后来全倒闭了，去试过，菌里有一股很是重的防腐剂的味道，和它家一比很光鲜。酸菜炒饭很香口，不知放的是什么酸菜。不外偏贵了一些，不舍得经常去吃，只能不时回味了。
2.甘思咪哚云南风味餐厅(石牌东路)
总的来讲味道仍是很正宗的云南菜馆，*要是昆明地域和版纳地域的菜式。口胃偏辣和酸。*有特色的当然是云南野生菌，这里的菌类品种良多，大部门是从云南运过来的，新颖又甘旨。餐厅的安插很有民族风情，还有云南气锅鸡、云南汤圆“牛打滚”等特色菜，味道也很好。菜的价*相对来说不算廉价，但份量足，还可以接管。
保举菜式：云南特色，野生菌，原生态健康食物，锅炉鸡，鬼鸡，啤酒鱼，野树花，浪漫鲜花美食系列(茉莉花，棠梨花等)
地址: 河汉区石牌东路133号女人街2楼
分类: 云南菜 石牌/龙口
联系:德律风: 020-87565186
营业:11:00--23:00
交通:位于7天连锁酒店旁，可乘地铁三号线到岗顶站;B...全数位于7天连锁酒店旁，可乘地铁三号线到岗顶站;BRT师大暨大站;黄埔大道公交国防大厦站(542)。
【网友评价】
maijia121：
跟云南人去吃的云南菜，呵呵，蛮地道的，吊锅黄牛肉超等赞，烤罗非鱼也很好吃，酱料都放在鱼肚子里，味道都渗到肉里了，茉莉花炒鸡蛋也很香，臭豆腐吃不惯，XX鬼鸡却是挺爽口的，酸酸的，可是里面偶然会呈现超等辣的辣椒，呵呵，不小心会辣失落舌头，小菜很不错，3块*一份，如果每桌送一份就好了，呵呵，米线就还好了，因为米线这个工具仍是要吃新颖的。
猪猪0x0：
固然我住在这边，可是这家店面太不起眼了，从没去过，偶然一次伴侣提前说这里的云南菜不错，我就去试了试，我们2小我点了“景颇鬼鸡”这个好吃，酸酸甜甜好开胃哦，“茉莉花炒鸡蛋”这可是我**次吃花炒蛋，有意思，还有一个菜汤一样的菜，不知道叫什么，沾辣椒汤吃的，也不错，吃到一半还有表演看，氛围挺好，店里还有云南的“七子饼”卖，喜好品茗的伴侣可以去看看!
3.味道云南食府(天润路店)
云南处所特色的餐厅，装修得很是有云南风情，食材大多取自云南，菜肴味道很正宗。锅炉鸡，野菜拼盘等的味道都很是棒，各式菌类菜色也很超卓，野生菌的品种也良多，新颖地道，是云南的特色菜肴。晚上7点半的时辰还有云南民族跳舞表演，在这里你可以感触感染到把云南的饮食、歌舞、艺术、服饰等，适合二人约会品尝，共度与别分歧的一顿云南歌舞晚宴。
保举菜式：云南菜(吃健康的原生态食物，品云南民族风情)，中缅耗牛系列菜，原始丛林野生菌系列，野花野菜系列，云南锅炉鸡，阉母鸡，薄荷牦牛肉，金雀花炒蛋，芦笋草芽，傣味烤鱼，脆炒小金瓜，香竹饭，过桥米线
地址: 河汉区天润路445-459号1楼105铺
德律风: 020-38825917
【网友评价】
璐灬：
去过一次,感觉真系一间好有特色噶店,入去就感触感染到好有云南噶风味
d菜都喺新颖从云南运过嚟嘎...
固然本身唔多中意食果种菜,食唔惯果d口胃
有表演睇..好亲热噶办事员..氛围很好。
奶水鱼 ：
进门感受就很出格，店堂的感受很有民族特色，办事员都身着云南少数民族的服装，菜单上的菜也都很有云南特色，看似良多食材都是从云南空运来的，印象比力深刻的有一个香柠手撕鸡，凉菜，很浓烈的香柠酸味，**口感觉好酸，可是多吃几口酸酸辣辣的就会上瘾，还有竹筒饭真的很香，它是用竹子包着糯米饭，味道很正点，还有云南的那些野生菌菇也很不错。店堂内的办事员们还会在客人用餐时代跳起少数民族的跳舞搞氛围，挺有意思的。总之算得上是一家有特色、值得保举的餐馆。
4.莲慈素食馆
位于跑马场的素食馆，情况很清幽，格调很高雅，仿古桌椅，精美骨瓷餐具。出品以各类菌菇为主，再辅以潮汕风味，纯正素食，没有那种假荤的菜。菜色卖相、口胃都很不错，云南的野生菌、西柠鸭脯都值得一试。办事也很有礼貌和殷勤，休闲的沐日不妨和家人伴侣到那边享受糊口的乐趣。
保举菜式：水煮鱼片，香煎牛肝菌，五福临门(卤味拼盘)，杂菌石锅饭，鱼米之乡羹，金瓜盅，牛肝菌
地址: 河汉区黄埔大道西668号跑马场汽车城东区02-1号
德律风: 020-22223969 22223830
【网友评价】
胖子的全国 ：
已经第二次来依度吃啦，菜的出品仍是可以接管，比力中意山野全珍，可以吃到吴同种类既菇菌，够晒健康。松子鱼都系一道值得保举既菜，好大一条鱼，味道都唔错，不外吃得多会腻，若是5个以上既人一路吃就比力合适了。
肥嘟嘟鱼鱼：
不错的选择。尤其是谁人汤，我感觉真的很够味。不错。还有酱骨架味道也挺不错。价*适中，就是周边情况不是很好。
【网友评价】
kakitlau：
很喜好茹素食，有益身体健康，并且可以庇护情况
因为**对公益很有爱心，所以加倍喜好啦。
食物做得好好吃，好精美，卫生前提也不错，可能都见惯释教的人，所以办事员也很有耐烦
值得保举!!!
海螺沟：
在深圳时得知有这间素菜馆，回来广州就来了。已经涨价了哦。
历来都喜好吃豆成品，不外今天那么多的豆成品我吃的厌了。
*喜好的菜式近似糖醋鱼的，刚起头还不知道是什么材料做的，吃着发现里面有丝，哦，本来是莲藕做的。真想打包归去。
5.鑫桂园云南风情大酒楼
出色保举：广州*正宗的云南菜餐馆，隐居在闹市中，价*适中，餐厅外面有些破旧，但里面情况舒适、整洁清洁，约上几个伴侣偶然来这里聚会，换换口胃，仍是不错的选择。云南气锅鸡，鸡肉滋嫩、汤汁鲜美、原汁原味，芬芳扑鼻，并已有二百多年的汗青，还有云南过桥米线也是这里的一大卖点，鸡汤是限量熬的，调料良多，味道很是好，值得保举。
地点地域：广州 越秀区 中山二三路/东山口
具体地址：广州市越秀区农林下路东山宾馆7号楼二三层
菜式风味：云南菜
人均消费：50-100元
联系德律风：020-8762 8266
保举菜式：美味过桥鱼，清炒牛肝菌，油淋牦牛干巴，甘旨牛肝菌，鲜花煎蛋，过桥米线，滇味饵块，锅炉鸡，炸乳扇，水煮乳饼，松仁牦牛肉，云南酸菜鱼，牦牛肉，
适合类型：家庭聚会,情侣约会
公交线路：地铁一号线至东山口站下，往农林下路东山宾馆标的目的走约500米，18，44，50东山口(东华北路)
车位环境：有
营业时候：10：30-22：20
餐厅容量：150位
具体介绍：出品地道的云南菜，这里的原材料良多都是从云南空运过来的。牦牛肉，各类野生菌等原材料每隔2天就会空运一次过来。野生菌是他家的一大特色，每年6-9月都可尝到新颖野生菌，松茸、牛肝菌、干巴菌、鸡枞菌等...菌香飘飘
【网友评价】
sihugui ：
以经营云南菜为主，出格保举过桥鱼，很是清淡、简单的一道菜，用一斤摆布的鲡鱼，起片，油麦菜、几片胡罗卜就是所有配料。汤很是鲜美，鱼肉很是嫩，没有一点腥味。来的客人百分之八九十都点此道菜。三十几块一份，足够四小我吃。
他们的暖锅也很是值得保举，一个大瓦锅，有专人办事，什么时辰下什么，要煮多久，办事员城市全程为你办事，不消几小我在锅里洗筷子，很卫生、清洁。并且汤底很清很甜
A仙 ：
主营云南菜, 餐厅的装潢*具云南少数民族的气息,工作人员都穿戴民族服饰,时刻带着微笑.价*合理,云南各地风味的菜色,绝对一流， 松仁牦牛肉、 油淋牦牛干巴、甘旨牛肝菌是*佳代表作,还有酸菜鱼，据证是全广州*好吃的.
7.周记酱骨头馆
应该是一家北方风味馆，出品的口胃偏东北一些，这里*出名的是野山珍菌，可以吃到分歧种类的菌菇，甘旨又健康;松子鱼也不错，好大一条鱼，味道好;主食味道如凉帽饼、玉米饼等还不错的。四周的情况一般，店面不大，情况方面有简单的布景，没什么出格的。办事也一般，价*适中，适合多人的会餐。
保举菜式：野山珍菌、松子鱼、咱家粉条、辣子鸡、凉帽饼、玉米饼、凉拌三丝
地点地域： 广州市 海珠 海珠其它
6.布家寨
广州火炉山脚下的布家寨，出品林林总总的农家菜，还有各类特色暖锅，价*实惠;餐厅埋没于花间草丛中，很是清幽高雅，四周绿树环抱，布满大天然的气息，让你远离都会的闹热热烈繁华;特色酸梅鸭，是从化有名的特色菜，肉质健壮微酸，味道很香;特色菜菌菇暖锅，由竹荪、银耳、黑木耳等十多种菌类，连同半个鸡、一只水鱼煮成一锅，好吃又健康。
保举菜式：竹笙鸡 糙米饭 野菌汤暖锅
地点地域： 广州市 河汉 燕岭/五山
【网友评价】
糖糖_為食妹 :
好中意呢度既感受，远离烦嚣...
打边炉，*好食就系D鸡同竹笙啦~~~
鸡系即叫即劏，好美味嘎...
各类菌类都好有益...**话可以清肠胃伽!
好中意**养既两只大狼狗--恰似叫将军同司令...好Q~~
hihifeng:
以食各类菇类为主(不做小炒的)，打边炉食，据介绍有减肥既功能，呵呵……我地一家8口人拿左3碟菇、2只生鸡，足够了。值得一提还有他的糙米饭，用红米加小米做成，进口有甜味，感受很不错!
