夏季广州喝粥好去向介绍

2014-06-24来源 : 互联网

导语:广州人爱喝粥,故称“粥的**”。在全国各地的粥品中,广州的粥品以其名目繁多、风味怪异而堪称一绝。在这各色各样的粥品中,较为闻名的有及第粥、艇仔粥等家喻户晓的老广州特色粥。而作为老广州西关美食的代表之一,广州粥的做法和*候是出格讲究的,所谓武*煲滚,文*煲透,冬春稠,夏秋稀,傍边无不彰显老广州传统的美食特色。

北方粥在广州一向都没有什么名气,因为广州人良多都吃不惯北方粥,南边粥以咸鲜出名,而北方粥的口胃则以甜的居多。广州比力好的还有潮州砂锅粥,名气也越来越大。潮州粥与广州粥可以说是南边粥的代表。今天带**起*品尝广州粥的八门五花,以及其香、绵、软、滑的滋味。

伍湛记粥品**

地点地域:广州市 荔湾 中山七八路

具体地址:荔湾区龙津东路871号

菜式风味:粥粉面

人均消费:0-30元

联系德律风:020-81881194

保举菜式:咸煎饼 及第粥 艇仔粥 布拉肠 肠粉 油条 拉肠 肉丸粥 云吞面 京彩瘦肉粥

适合类型:伴侣聚会,*自FB,随便吃吃

公交线路:近龙津商贸大厦

具体介绍:说起“伍湛记”,“广州人没有不知道的”。“*正”系及第粥同艇仔粥,用料“足”,*候“好”,味道“**”。咸煎饼也“好好味”,“每次在店里吃完,还要打包几个回家”。难怪门面“从来唔装修”,办事“麻麻地”,生意却依然“*爆”。

味稻粥城

地点地域:广州市 越秀 麓湖公园

具体地址:越秀区人民北路903号流花湖公园勐苑茗红厅

菜式风味:粤菜

联系德律风:020-86680108

保举菜式:蟹粥,鱼粥,艇仔粥,水蛇粥,鸡粥,自助粥窝,煲仔粥,排骨陈村粉,炒河粉,处所小吃,家乡点心;特洪流蛇各类服法:集北水蛇粥,秘制油浸洪流蛇,美极生炒洪流蛇,红蚊洪流蛇,家乡清蒸洪流蛇,椒盐洪流蛇

适合类型:情侣约会,随便吃吃

营业时候:全天24小时

具体介绍:"流花粥城"一丝轻风,半点湖光,十里飘香--恰是流花粥城的粥品,粥香扑鼻,中外驰誉!香绵软滑的靓粥,香味四溢,让人垂涎欲滴。 粥城初创的"自助粥窝",用靓粥作打底的窝底,配以多款新颖的生料进食,曾一度风靡广州饮食界,创出羊城粥文化的新潮水,荣获"**美食节金奖",让白粥、粉面登上大雅之堂;还有"药制大鱼头"用新颖的水库大鱼头,插手秘制的药材,滋补强身,堪称一绝;良庖巧制的家乡精彩小炒、处所风味小吃、各式时令糕点,同样让你心对劲"粥" 粥城彻夜营业至凌晨六点。天黑,约三五良知,同来共尝粤式的"夜粥"和精美的点心,只见霓虹闪灼,月色溶溶,欢声笑语,乐也融融,真是仙人般的享受! 广州人爱喝粥,但粥城的自助粥一开业时仍是引起了不少哄动,可见,粥喝多了,形式的立异仍是很主要的。价*上丰俭由人。

猫记艇仔粥

地点地域:广州市 海珠 海珠其它

具体地址:海珠区琶洲街石基村东堤67号 近琶洲会展

菜式风味:粥粉面

人均消费:0-30元

联系德律风:020-34091029

保举菜式:艇仔粥,炸云吞,炒甘薯叶,萝卜饼,南瓜饼,煎饺,炒蚬,炒豆角,炒丝瓜,炒菜芯

适合类型:家庭聚会,情侣约会,伴侣聚会,*自FB,随便吃吃

营业时候:08:00-21:00

具体介绍:.“猫记”,果间“河涌边3层高嘅橙色小屋”,入面真系“大爆棚”,周末去到嘅时辰,连本身都做埋“办事员”,“本身列队本身去抢甘”。不外D嘢真系“唔错”,落料“足”,又“新颖”,价*“好平”。艇仔粥“大大碗”,“好绵好好味”;炸云吞“脆卜卜”,“谂到都想流口水”。四周仲可以买到“新颖嘅蔬菜同生果”,得闲去“消磨一下时候”咯。

洲心粥店

地点地域:广州市 荔湾 中山七八路

具体地址:广州市中山七路336-338号

菜式风味:粤菜

人均消费:30-50元

保举菜式:腊猪脚焖萝卜 笋虾焖黑棕鹅 拍姜蒸清远鹅 洲心大粥 腊鸭粥 洲心虾蛟皇 洲心炸春卷 秘制牛腩粉&n

适合类型:家庭聚会,伴侣聚会,随便吃吃

公交线路:74、193、104、107、114、196、55、52、15陈家祠站

粥旺庄

地点地域:广州市 荔湾 芳村

具体地址:荔湾区鹤洞新村新马路18号(广中船埠内)

菜式风味:粤菜

人均消费:30-50元

联系德律风:020-81594843

保举菜式:灌汤鲮鱼球,鱼蓉粥,顺德炒蛇柳,烧鹅,香煎鸡中翼,手打肉丸,艇仔粥,炸面,叉烧莲藕,珍珠蚝,鱼扣,水东芥菜

适合类型:家庭聚会,伴侣聚会,随便吃吃

具体介绍:若是唔系有“熟人保举”,真唔知“甘荒僻嘅地有甘旺嘅铺”——“人山人海”噶。菜式简直“花腔多”,“碟头大”,“味道好”。鲮鱼球系“招牌货”,表皮炸得“金黄”,口感“脆脆的”,“几出格”;大包“太经典”了,“手掌甘大”,“食完个包都无晒食欲喇”。情况仲“唔错”,“啱对住江面”,靠窗位可以睇江景。

鸡记艇仔粥

地点地域:广州市 海珠 海珠其它

具体地址:海珠区琶洲街新港东路石基村黄埔古港后巷内 近琶洲会展

菜式风味:粥粉面

人均消费:0-30元

保举菜式:艇仔粥,炸云吞,炒斋河,南瓜饼,甘薯饼,炒丝瓜

适合类型:家庭聚会,情侣约会,伴侣聚会,爱心早餐,随便吃吃

屏山青蛘粥

地点地域:广州市 番禺 番禺其他

具体地址:番禺钟村屏山青蛘粥

菜式风味:特色美食

人均消费:30-50元

保举菜式:青蛘粥 青蛙粥 青养粥 青蛙粥 青蛘青蛙清蒸、炒、滚粥

适合类型:情侣约会,伴侣聚会,近郊觅食

公交线路:简单说下我的行车路线:洛溪桥-大石桥-大石-新105国道,顺德标的目的-颠末一个倒Y型路口(左边是祈福新村来的标的目的),过灯-200米,右边有个中石化油站(对面是“新塘饭馆”),旁边有个屏山村牌楼-进去,50米就看到拉!!

具体介绍:老早就传闻在番禺有家吃'青蛘'的食家! '青蛘', 近似青蛙, 但比青蛙个头小, 肉很是嫩!当然, 是人工养的, 咱们不吃野生的,庇护天然!可以说,这个餐厅简单的没有的再简单, 好象以前大学的食堂, 几个大吊伞......开放式的厨房, 真的是农村的食堂气概。其实,这里以前也就是番禺的村子。来这里, 吃的就几样, 没有什么菜谱,青蛘清蒸、炒、滚粥,加上炒粉,谨此几样,数年不变,据说有二十多年汗青了。我们点了青蛘清蒸、炒、滚粥, 恩, 味道不错, 价*不贵, 一斤28元, 真的让你吃个饱!完全值得保举的, 吃的是味道,吃的是感受, 吃的不是情况, 好吃之人本身权衡咯。

水蛇村

地点地域:广州市 荔湾 上下九贸易区

具体地址:荔湾区镇安路文化公园西门奕苑

菜式风味:粤菜

人均消费:30-50元

联系德律风:020-81012293

保举菜式:水蛇粥,顺德菜,粤式点心,炒萝卜糕,小笼包,虾饺,红茶马蹄糕,干蒸,煎饺,凤爪,黄鳝饭,好味骨

适合类型:家庭聚会,伴侣聚会,随便吃吃,大型会餐

公交线路:239,110,297,181,地铁一号线黄沙站

车位环境:80

营业时候:7:00---凌晨4:00

餐厅容量:1000位

粥之家燕窝粥面

地点地域:广州市 越秀 沿江路沿线/二沙岛

具体地址:东湖西路12号*层

菜式风味:粥粉面

人均消费:0-30元

联系德律风:020-83780908

保举菜式:百合粟米燕窝粥 鲜虾云吞面 金菇银芽炒米线 京彩瘦肉粥

适合类型:家庭聚会,伴侣聚会,工作午餐,*自FB,随便吃吃

清远鸡粥

地点地域:广州市 越秀 北京路贸易区

具体地址:越秀区西湖路82号

菜式风味:粥粉面

人均消费:0-30元

联系德律风:83816317

保举菜式:清远鸡粥 牛肉粥 及第粥 三星煲仔粥 养颜乌鸡粥

适合类型:伴侣聚会,*自FB,随便吃吃

老炉鱼粥

地点地域:广州市 荔湾 荔湾其它

具体地址:荔湾区南岸路(内环路匝道口)

菜式风味:粥粉面

人均消费:0-30元

保举菜式:鱼粥 萝卜糕 云吞 花生

适合类型:*自FB,随便吃吃

具体介绍:店里面的装修好简陋下,凳子没靠背比力疾苦,不外还算整洁,碗筷烫好才上来的,几安心鱼系即劏所以好新颖,不挑部位的话11元 ,得一种鱼, 新颖点都好吃,粥水下了付足,好香,并且好稀,煎饺和萝卜糕,糯米鸡,马蹄糕,都几好

集北水蛇粥

地点地域:广州市 番禺 市桥

具体地址:番禹迎宾路桥脚龙美村专门吃水蛇粥的街道

菜式风味:特色美食

人均消费:50-100元

保举菜式:水蛇粥,椒盐蛇碌,鸡炒粉,姜汁炒介兰片,牛肉丸,美极蛇碌,干逼鸡炒粉,饺子

适合类型:家庭聚会,伴侣聚会,近郊觅食,*自FB,随便吃吃,大型会餐

公交线路:过了长隆往市桥标的目的走

车位环境:免费停

营业时候:晚饭到凌晨3点

具体介绍:广州开车到吃水蛇粥的处所,不到20分钟!在迎宾路,筹办上桥前,走桥下,去市桥的标的目的,高架桥下转弯,到迎宾路桥脚的龙美村,有一条专门吃水蛇粥的街,大巨细小大要有20家各类分歧的饭馆,吃的工具都几乎一样。此中,在*远的一家,叫初创集北水蛇粥番禹第一家 ,*喜好的仍是这家!水蛇粥很是的绵,味道很很鲜,蛇皮、蛇肉、蛇胆、蛇肠、蛇肝等蛇杂一齐褒粥,再插手陈皮、枣丝、淮山、杞子调味,让整个粥很是甘旨,用小蛇去皮煮就好了, 而美极大蛇呢,则要点*大的蛇来做

粥香居

地点地域:广州市 海珠 江南大道沿线

具体地址:海珠区江南西路紫山大街101号(近宏城超市)

菜式风味:粥粉面

人均消费:0-30元

保举菜式:菠萝包,叉烧包,肉丸粥,猪肠粉,水蛇粥,青蛙粥,大闸蟹粥,鱼肠粥,及弟粥

适合类型:家庭聚会,伴侣聚会,*自FB,随便吃吃

具体介绍:粥同料嘅比例“恰如其分”,味道“好好”。“尤其推介”肉丸粥,D肉丸“爽口弹牙”,“肥瘦适中”,“正啊”。菠萝包都“几好”,“皮香馅靓”,里头“真的有菠萝啊”。“*赞”就系代价啦,“超抵食”,“依家都好少见噶”。

荔湾名食家

地点地域:广州市 荔湾 上下九贸易区

具体地址:荔湾区第十甫路99号1楼

菜式风味:粤菜

人均消费:0-30元

联系德律风:020-81391405

保举菜式:鲜虾云吞面,艇仔粥,双皮奶,拉肠,姜撞奶,牛三星,肠粉,咸煎饼,炸酱面,及第粥,煎饺,牛肉肠,牛三星汤,鸳鸯肠,裹蒸粽

适合类型:家庭聚会,情侣约会,伴侣聚会,工作午餐,*自FB,爱心早餐,随便吃吃

西关人家

地点地域:广州市 荔湾 上下九贸易区

具体地址:下九路72号二楼,荔湾广场内

菜式风味:粤菜

人均消费:30-50元

联系德律风:81380308

保举菜式:数以百计的西关小食中,公认是名牌的有近20种,包罗南信双皮奶、凤凰奶糊、杏花楼姜撞奶、伍湛记及第粥、欧成记上汤鲜虾云吞面、金钟阁鸭润水饺、荣德麻蓉汤丸、荣德大良崩砂、萨棠记萨骑马、艇仔粥、德昌咸煎饼、梁英记裹蒸粽、梁英记笑口枣、国华白糖伦教糕、顺记椰子雪糕?/p>

适合类型:情侣约会,商务洽商

华辉拉肠

地点地域:广州市 河汉 河汉城/体育中间

具体地址:河汉区河汉东路128号*层

菜式风味:粥粉面

人均消费:0-30元

联系德律风:020-87598459 87598469

保举菜式:肠粉, 艇仔粥, 京彩瘦肉粥, 鲜虾云吞, 炖汤

适合类型:家庭聚会,伴侣聚会,工作午餐,*自FB,随便吃吃

具体介绍:早餐、午餐都良多人,拉肠很滑,粥也煲得很可以,饭类也是不错的,一到午时时候就排满人。价*很适中

锦记螺肉粥

地点地域:广州市 荔湾 中山七八路

具体地址:龙津东路荣华楼斜对面巷内

菜式风味:粥粉面

人均消费:0-30元

保举菜式:螺肉粥

适合类型:伴侣聚会,工作午餐,*自FB,随便吃吃

具体介绍:传说风闻只在夜晚8点之后先开门,并且经常不开门的,一年都5知道有多少日会开门,要去的话要撞命运了,8成机遇撞中无开门,哈哈有汽水和啤酒卖的,情况好一般,大都是后生仔卖支啤酒吹吹水*出名的是石螺粥,碰到好彩的话,那螺肉是好爽口的,没沙好新颖,在粥里的配料居然还有榨菜,真奇异,5元一碗

同记鸡粥粉面店

地点地域:广州市 荔湾 上下九贸易区

具体地址:荔湾区长命东路福广里3号(近坚记)

菜式风味:粥粉面

人均消费:0-30元

保举菜式:白切鸡,鸡粥,三丝粥,鸡红,鸡杂汤,鸡生肠粥

适合类型:伴侣聚会,*自FB,爱心早餐,随便吃吃

具体介绍:白切鸡“真系好味”,“唔肥唔瘦”,鸡味“浓烈”,点鸡嘅姜葱“一样搭配得好好”。叫多碗鸡粥,“绵香”得黎“唔会恰似外面那些粥会立口”,“真系**享受”。不外代价“有D贵”。生意“几好”,营业时候“出格”--起码“下战书两点半才开铺”。

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