以足球的名义相遇啤酒美食

2014-06-25来源 : 互联网

导语:世界杯(World Cup,FIFA World Cup,**足联世界杯,世界足球锦标赛)是世界上*高程度的足球角逐,与**会、F1并称为**三大**赛事。每四年举办一次,任何**足联(FIFA)会员国(地域)都可以派出代表队报名加入,而世界杯*要分为预选赛阶段和决赛阶段两个阶段。

世界杯即将开波,那阵滔滔热浪已经从南美呼啸而至,囊括广州的球迷们。是时辰起头寻觅一个合适的餐厅,与志同志合的球迷们一路,对着大屏幕摇旗呐喊,挥霍**,就着美食、啤酒,发泄心中的酣畅与愤慨。**六月,以足球的名义,我们尽兴狂欢。

中国传统撞上足球**

位于长堤大马路的麻田会,是一家主打麻辣青蛙暖锅的餐厅。为了凸起传统意味,餐厅装修气概富有淡雅的中国风,高古朦胧的羊皮灯、墙壁上婀娜的荷花荷叶,将店面点缀得古色古香。不可思议这么一间中国风味的餐馆,赶上**四射的世界杯,将会演绎出若何出色的戏码?

餐厅已早早挂上了万国旗,办事员穿戴球衣,让麻田会骤然增添了世界杯的氛围。不仅如斯,墙上已经挂上了店家建造的巨幅“2010南非世界杯完全赛程”海报,将列国对阵图、具体角逐日期清楚列出,让球迷一目了然,精确领会角逐历程。陪伴着历届世界杯主题曲,相信每个球迷一走进来,就能立即进入观战状况。

据介绍,今朝店里已经设置装备摆设了三台液晶电视,还筹办购买投影仪。届时,店里能同时容纳一百多名客人。活着界杯时代,店家筹办了有奖竞猜,让客人们猜每场角逐的成果,并设置抽奖环节。这一系列的互动,相信可以或许极大调动球迷们的热情。

麻辣暖锅,让**来得更猛一些

看球不仅是享受,更是体力活。声嘶力竭的呐喊、欢呼,耗损的体力必需获得弥补,才有能量继续下一场出色。两场赛事之间的空地,抓紧时候犒劳下肚子吧。既然啤酒是今晚桌上的主角,啤酒加暖锅的确绝配,那么麻田会的招牌麻辣青蛙可不克不及错过。

身为老广的老板介绍道,店子特意将麻和辣分隔调节,分为一到五个品级,门客可以自由调配,选择*适合本身的味道。若是头一次来吃,店家会保举三麻三辣,让你充实接触麻和辣的甘旨。

这里的暖锅都是“无渣锅”,便是将花椒、辣椒给过滤失落,是以不易上火,别的还在汤底插手一些药材,汤里还加上榨菜、老豆腐,连油都是颠末特别加工处置过,有用地起到去火感化。

青蛙暖锅采用冷锅做法,即锅上来后先不打火,直接吃已浸泡在麻辣或清汤锅底里的甘旨青蛙。有经验的师傅对于火候把握得方才好,青蛙肉轻轻一啜就能离开骨头。等青蛙肉吃光之后才打开炉火,往锅里添加各色配菜。

“鸳鸯锅”是绝大大都人钟情的,细看那汤底,红白二色,里面还配着豆腐、榨菜等。用勺子一捞,拿上来就盛了满满一大勺雪白肥嫩的青蛙腿,香气四溢。按照先淡后浓的挨次,先来一只清汤青蛙腿,虽说是清汤,但汤色奶白浓烈。要知道,这锅清汤是融合了粤菜煲汤的做法,用牛骨、鸡骨、猪骨熬了十几个小时,并放入了当归、淮山等药材去火进补。

当球迷们声嘶力竭呐喊时,啤酒是绝对少不了的催化剂,当然也少不了各类甘旨的下酒席。店家活着界杯时代,特意推出了五香鸭脖、南瓜饼、鸭脚、咸鸡等现做现卖的新颖小吃,与啤酒一路演绎**世界杯。

德国情调拥抱足球**

足球与啤酒的确是孪生兄弟,贫乏一个就会让**减色不少。对于不少球迷来说,世界杯是一个*大的来由,将本身泡在啤酒里。进球的酣畅,压制的怒火,只有一醉方休才能解决。

提到啤酒,无法忽略德国。这个将啤酒视为“液面子包”的国家,啤酒于他们而言不仅是饮料,更是糊口必需品。是以,他们才会将啤酒演绎出5000多种风味。对于无啤酒不欢的球迷而言,来到一家正宗的德国餐厅就是准确选择了。

城堡德国餐厅将古典的城堡安设于环市东路的闹市中,蜿蜒而上的红色扭转楼梯,古旧的白色砖墙与欧式壁灯将城市的喧哗隔断在外。刚拐角,便见到一个露天花圃。园中有一棵高峻的老芒果树,盖住了炎炎夏季,留下一片清冷。

据店家介绍,到时露天花圃将会设置大投影,直播世界杯现场。花圃是*适合看球的处所,夜风习习,鼓动感动的球迷们疯狂地欢呼、尖叫,将**进行到底。

同时在吧台,还会增设一台大电视,让室内的球迷也一路疯狂。为了赐顾帮衬忙于看球的球迷们,餐厅特意推出了德式快餐,像三明治、腊肠,搭配正宗的德国啤酒,使得看球布满了异国情调。

德国腊肠

德国炖牛肉

大瓶喝酒 大口吃肉

在餐厅,你可以喝到瑞德伯格、科隆巴赫黄生啤、科隆巴赫黑生啤、艾丁格白啤、艾丁格黑啤等德国啤酒。黑啤是德国*有特色的啤酒,酒液为咖啡色或黑褐色,麦芽香味和麦芽焦香味凸起,口胃比力醇厚。

据店家介绍,每一款德国原装啤酒都各自配有厂家出产的分歧杯子,各具特色的杯子,使各类啤酒的特色加倍光鲜。握着高高的啤酒杯,上面浮着一层厚厚的啤酒泡沫,就着泡沫喝一口,恰是啤酒*新颖之时。

喝德国啤酒,*好的佐菜就是各式腊肠和咸猪手了。德国腊肠的服法繁多,不仅可直接水煮、油煎或烧烤。同时也可以做成沙拉、汤、热食、甚至生吃。如布鲁特腊肠可以直接生吃;法兰克福腊肠是水煮的代表;又如纽伦堡腊肠、图林根腊肠则多是用烤的。

这家餐厅的老板和厨师都是如假包换的德国人,厨师有二十多年的烹调经验,老板本人也擅长烹饪。从原料、配料到香料,都是德国进口,包管把*正宗的德国口胃呈此刻国人面前。

德国咸猪手,无可抉剔的味道洗刷了名字的委屈。据领会,咸猪手的做法是先用盐腌两天,好让它们充实接收盐、酒的味道,然后再放入烤炉烤。脆而不干的外皮*具嚼劲,肉质香中藏鲜。而厨师别开生面地将土豆做成了土豆饺子,让土豆脱胎换骨却又保留着*清爽的味道。

热心的老板手把手地教我们*正宗的德国服法,就是把咸猪手、土豆与卷心菜搭在一路品尝,如许咸香搭配清淡,更显咸猪手的鲜美。在这里,大口吃肉,大瓶喝酒,感触感染*德国的糊口体例,况且还有世界杯。

各类花色类型的啤酒

■其他出色

要足球也要红酒

在广州,以活动项目作为餐厅主题的餐馆并不多,扶植四马路的LA CITY桌球主题餐厅就是此中凸起的一间。看世界杯,有什么比一班活动狂热分子聚在一路看更高兴?活着界杯时代,店家会加装电视和投影仪,无论你坐着仍是站着,都可以随时随地紧贴世界杯赛况。

此外,餐厅还将推出红酒套餐,你可以和火伴大叹南非红酒,边吃小食边看球赛。店里也会进行竞猜勾当,奖品下了重本,既有小型越野车,也有价值600元的正版球衣、足球等,让球迷尽兴而归。

和世界杯共享南非美食

岬羽鼬、猴腺肉、Nando's炸鸡……这些南非美食你吃过没?白日鹅宾馆将在南非世界杯举办时代进行南非美食节,邀请南非良庖主办地道菜肴,你还可以品尝世界杯官方宴会指定的南非葡萄酒。

美食节时代,餐厅氛围、装饰安插、员工着装、布景音乐等,都将衬托出生避世界杯足球赛的**与强烈热闹。

渝ICP备2024022750号-1

Copyright©2004-2024 3158.CN. All Rights Reserved 重庆市上台九悟酒销售有限公司 版权所有

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎