北京7大另类暖锅清点

2014-06-25来源 : 互联网

又到金秋,气候转凉,暖锅又起头流行。传统的暖锅我们已经很熟悉,今天我们就来说说哪些比力各色的暖锅。

番茄暖锅

番茄暖锅

酸甜酷辣餐厅

酸酸甜甜的番茄成了暖锅汤底,开胃是*当其冲,难怪开锅后,喝汤是**步。这里的涮品百分之九十都是颠末再加工的,滑嫩的盘龙里脊,腌制入味的秘制排骨,夹馅的肉丸,出格保举便宜猪肉虾丸,每只丸子里都有一个完整的虾仁,就连泛泛的蘑菇都做成了魔术拼盘,让人先饱眼福再饱口福。

与其他涮锅店分歧,这里没有乱哄哄的吵闹,倒添了几分咖啡馆的清幽。大厅的座位安插得宽松、舒适。包间里更是各有各的主题,吃饭间隙,你可以斜靠在沙发上,看着暖锅烟雾从锅中摆布扭捏满盈四周,闻着沁香的番茄味道,马上有一种败坏、舒爽的感受。

地址:向阳区新源西里中街8号

香粥锅底

香粥暖锅

馋思仙食阁

创办馋思仙食阁的女主人,八十年月就从事餐饮行业,**家常菜馆,并享誉京城。事隔二十年后,女主人又苦心研究新产物,并领会消费者心理,追求时尚、健康、绿色、摄生之理念,创办了这家馋思仙食阁私人暖锅店。 提起暖锅,**已熟知麻辣、肥牛、涮羊肉等。这些暖锅吃后分歧水平城市感受到油大、腻、不易消化,一周之内很难再想吃下一顿。可馋思仙食阁的香粥暖锅却否则。吃后舒畅、不腻、营养高、易消化,这的回头客经常有一周帮衬2-3次的。

用香粥做锅底,涮的是什么?吃起来是什么感受?生怕您就要来馋思仙食阁品尝一下,才能找到什么叫真正的甘旨加营养、吃后还舒畅!先别急,在您美来之前,我先给您介绍一下:锅底是由几种分歧的米加上特制的底汤相熬而成,不会巴锅,其涮品是用鲜活的鱼、虾在开餐前宰杀,包管原材料*鲜是,加配料精做而成了鱼泥、虾泥,涮时挟成长条,下如粥锅,吃起来口感滑嫩爽口;咱馋思的涮品还有禽类、海鲜类、菌类、豆制类、无公害青菜等上百种;当您涮完后喝上一碗香香的粥,那慢慢的回味,让您舒畅到心里。

在这还能吃上正宗的潮湿暖锅,佐料共有三种:沙姜料、香辣料、潮式料,足够您遴选的了。装修也****,复式的布局,钢丝帘的护栏,清爽典雅、堪称一绝。坐在这里吃暖锅让您会忘了这是炎热的夏日,只有一种春秋的感受在陪同您,心动了吗?那就快来馋思仙食阁,品尝一下这人世的甘旨吧!

地址:向阳区东二环广和路出口907号楼(近光亮桥)

澳门暖锅

澳门豆捞

澳门暖锅一贯以口胃清淡和营养健康见长,豆捞在澳门是很时尚的休闲美食,豆捞取自“都捞”的谐音,意思你捞我捞,**都捞吃暖锅。还有一种诠释,美元的英文是DOLLAR,读音接近豆捞,**说,也许是澳门人爱*出了名,所以取了这个悬念丛生的怪名,没想到本地人都能接管。

暖锅,本已将全国美食汇集一锅之内,而澳门豆捞却打造了一种**的形式,将宝贵海鲜与暖锅两种分歧气概的甘旨予以**融合,令世人为之倾倒。澳门豆捞选料精美,80%以上的原料都由海外空运而至:澳洲大龙虾、大鲍鱼、生蚝、苏眉、山君斑、加拿大象拔蚌……各色**宝贵海鲜,或整或段,或片或丸,或滑或脆,配上**的日本酱油,加上秘制泰国剁辣椒,让美味和辣味在舌尖翻飞变幻,口感清爽滑嫩,又不失质朴,使人们在澳门豆捞的美食体验布满了神秘的诱惑力。

“澳门豆捞”秉承澳门暖锅之精髓,将全世界各地的深海海鲜融入一脉相承的古老**特色汤底中,加上现代手艺的科学配制,培养了具有都会风情特色的**暖锅文化。

野山菌暖锅

野山菌暖锅

喜好吃蘑菇的伴侣的“好”去向。蘑菇种类“出格多”,“你熟悉的也没几个”。味道真的“很鲜”,尤其乌鸡的锅底。还有特色“蘑菇茶”也不错,据说“预防伤风”。不外,是蘑菇不是海鲜,价*其实是“贵”了点,并且吃多了第二天也轻易“上火”。情况差点了,办事也不敷专业。

地址:向阳区亚运村安慧里1区1号楼

哈根达斯冰淇淋暖锅

哈根达斯冰淇淋暖锅

其实没法子把它和中国的暖锅联系起来,独一不异的大要就是用火“咕嘟”着吧。纯巧克力的容器底下放一个小炉子,将巧克力煮溶,再加上牛奶,一些橘子甜酒熬成浓稠的巧克力浓浆。

开锅后,用钗子把冰淇淋放在暖锅里涮一下,感受就像做冰糖葫芦似的。放在嘴里一尝,外热里凉,既有巧克力的醇香,又有冰淇淋的清香,若是愿意还可把生果、小点心都倒进暖锅,一个个都成了各类风味分歧的“巧克力葫芦”。

地址:西城区西单北大街153号君太百货1楼

瑞土奶酪暖锅

瑞士奶酪暖锅

“奶酪暖锅”是瑞士*遍及、*具盛名的暖锅之一。瑞士人建造“奶酪暖锅”一般都是先以蒜涂抹于锅底,再将分歧口胃的硬奶酪擦成碎末放入锅中加热成糊状,再加淀粉、白葡萄酒、大蒜、奶油等,继续煮并慢慢搅拌至完全融化呈浓浓的炼乳状,*后放进一些黑胡椒即可。

上桌后,人们用长柄叉子叉着切成四五厘米见方的“法度长棍面包”蘸着奶酪吃,很像中国的“拔丝香蕉”。此外,吃这种暖锅时,瑞士人还出格喜好配上有助于清口的风干牛肉、腌酸黄瓜、小洋葱。不外,吃这种暖锅必然要“点到为止”,固然奶酪富于营养,但很难消化,用白葡萄酒融化奶酪,就是为了帮忙消化。

地址:东城区向阳门北大街2号港澳中间瑞士酒店1楼瑞士酒店咖啡厅

芝士暖锅

意粉屋

70元/份的芝士暖锅足够两人吃的。点起火,纷歧会儿芝士的香气就满盈开来,翻开锅盖,浓浓的一锅芝士在里面汩汩地冒着泡泡。满满一大盘暖锅拼盘,有蔬菜、蘑菇、肉类和面条,随便放一种在锅里,刹时裹上厚厚的芝士酱汁,配上意大利传统的百里香、迷迭香,吃上去满口香浓,奶味实足。

这里的芝士暖锅味道清淡,比力适合我们的口胃,餐后再来款特色沙拉,绝对爽口。

地址:海淀区弘远路1号金源时代购物中间1层B05门

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