正佳广场甜美诱人的异国甜品

在国外，“甜点”不仅是“餐后甜点”，而是无论什么时刻都可以品尝的甘旨，即即是看成夜宵也不为过。比如一趟路程，远走异乡的路上，总会呈现一两道“惊喜的甜点”，或好或坏，若是频仍被“搭讪”，轻易被甜腻得想吐。在中国，“甜点”反倒成为居家糊口的调剂品，偶然有些创意，素质却离不开‘甜’的初志。也许总有那么一些食物，它们不是受接待的陌头小吃，也并非能登大雅之室的**贡品，它们只是借由美食的体例，代表本身国度的餐饮文化。

【广州*家：法国马卡龙甜品馆】

想*先次品尝马卡龙时，它没给好神色小编，那种纯真直接的甜味，就像啃白砂糖一般，让人无法下咽。此次怀抱忐忑的表情，来到这间位于正佳广场负一层的Macaron Home，不禁端详着这间店面不大，人流不多的马卡龙甜品馆。

据领会，Macaron Home是源自法国的甜点品牌，也是全广州*一一家引入法国空运进口马卡龙的店肆。女生对于马卡龙的印象并不生疏，可惜大多只知道它是价*昂贵的甜点，却不知悉它背后的建造工艺。

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店里的每一粒马卡龙由20年以上手艺**的法国甜点师傅亲手建造，采用新颖高品质的原材料：法国杏仁粉、纯可可脂、上等牛奶、奶油和法国蛋清等，全数在法国本地出产完成。在空运途中，经常会造成马卡龙发生破损，这也是令马卡龙价*昂贵的原因之一。

在Macaron Home，马卡龙拥有*完整的多系列口胃，*受接待的**系列马卡龙，拥有多达24种口胃，甜度中等，口感细滑酥软。大马卡龙是拥有4.5cm大身段的低甜度配方，今朝只推出15款，它们是自然色彩的野生果味。辛德瑞拉系列是马卡龙中颜色*亮丽，甜度*高，馅料厚度*丰满，口感****的柔嫩，灵感来自格林童话的**系列。

一粒上等品质的法国马卡龙，理应和法国人的浪漫情怀不异，汉子坤士，女人优雅，言行举止中没有多余的行为。如同马卡龙给人甜而不腻的味道，美妙的滋味从进口的那一刹那，便发生绵密柔滑的甜美感。若是你的舌尖足够敏感，也许你能品尝出马卡龙带给你的多重味道，它们在*先宠后，想要打开你迷人的双唇，操纵本身外酥内软的身段，肆意拥抱舌尖这个味蕾姐姐。一颗融化在口腔中，仿照照旧意犹未尽，那它才能成为世界美食家，当之无愧“少女酥胸”的佳誉。

店内*新引进的冰淇淋，利用百分百原材料，以法国配方纯手工建造的。火红的草莓冰淇淋，质感稍微粗拙，那是草莓籽的精髓地点。暖黄的榴莲冰淇淋，香味仍不敷浓烈;带有粒粒椰子肉的椰香冰淇淋，甚是惊喜。今朝一个雪糕搭配一个马卡龙，只要元，如斯实惠的价*，别再将莫有的虚名，冠以马卡龙身上!

别思疑，就当本身误入童话世界，尽情享受这灿艳多彩的马卡龙，它将会率领你进入意想不到的异国家。

Macaron Home

地址：河汉区河汉路228号正佳广场B1楼BG013室(近百佳Taste超市出口)

德律风：020-38550566

【风行美国：以健康为前提的甜点】

SpiceBox 自1978年开办起，风行美国纽约30年，以健康为前提，对峙只选用*优质的食材，*新颖的生果，建造美式优质甜品。将这个美国品牌带入广州的，是一位新加坡老板，他持久栖身纽约，是以爱上美式甜品。

在美国无论什么时辰，只要有想吃的甜品，下单后直接带走，边走边吃，这就是典型的现代美式气概。中国风味的粤式甜品根基都是热的，作为美国人，即即是下雪的冬季，只要美国人想吃雪糕，从不会考虑喝热的甜品，这就是中西文化*大的区别。同时也验证了它们的标语：炎天享受透心凉的甘旨芭菲，冬天品尝暖心入窝的可丽饼。

*受女生喜爱的夏季芭菲(28元/份)，火龙果，芒果，橘子酱，玉米片，低卡路里，橘子酱是便宜的。乳酪是天天早上，以酸奶和蛋糕粉纯手工建造，历经一小时的建造过程。是以芭菲的融化时候极快，此时无须客套，要尽快将口感柔滑细腻的酸甜芭菲品尝完毕，这才是对美式甜点的一种承认和尊敬。

SpiceBox

地址：河汉区河汉路228号正佳广场负一层BG009铺(近百佳超市出口)

德律风：020-38550556

到店的门客，会发现店里摆放着一个来自英国的摄影师作品，他从非洲起头拍摄动物，一向以拍摄动物相片为慈善事业，借此呼吁人们对动物，对天然情况的爱护。SpiceBox 介入了这项出格不错的公益事业，将每份发卖出产物，捐一部门到动物基金会，向每一位门客鼓吹庇护大天然，从我做起的公益事业。

【纯手工产物的创意DIY】

SpiceBox 每一份甜品都是现场手工建造，主要原材料和有机生果均由美国进口，就连饼皮的配方和手艺与配方也都来自美国。三十多种的食材中，按门客小我爱好随意DIY，享受美食带来的欢愉与创意。

透过店面的开放式厨房，可以清楚的看到可丽饼的每个建造过程。在热锅上煎成薄薄的一片煎饼，在平板锅上涂一层牛油，在倒上夹杂牛奶、小麦粉和鸡蛋搅拌而成的饼浆，经由过程低温慢煎成营养实足的可丽饼。虽说传统的味道源自法国，但却成为美国*受接待的营养下战书茶，只是此时此刻，相信很多为食猫与小编的设法不约而同，一致认为可丽饼的建造，与天津的煎饼果子的做法其实太相像。

事实上，可丽饼皮是由鸡蛋牛奶和小麦面粉调制而成，与煎饼完全分歧，这款饼皮相对适中，口感有点Q。红豆麻糬可丽饼(26元/份)的软糯口感，更为晋升了Q爽的韧劲。除非有人喜好台湾可丽饼的焦脆感，或是日式可丽饼的糯米糍口感，可不克不及归罪于美式可丽饼欠好吃，只能说众口难调，各有爱好。

百果可丽饼(38元/份)，草莓，提子，奇异果和香蕉，里面添加低脂奶油，因用酸奶和淡奶油调制成柔滑的酱汁，味道微酸，十分隔胃。温馨提醒：可丽饼的份量较大，若是是下战书茶，建议两人分享为上策。不喜好甜味的，还有咸味可供选择。

SpiceBox 的雪糕芭菲，利用100%进口牛奶，Probiotics乳酸菌和低卡路里的乳酪，包管百分百原创，零添加剂，无糖无色素的成分。