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*龙果是五、六月份的时令生果，果实硕大、多肉多汁，因为在栽培过程中病虫较少，几乎可以不利用任何农药就天然发展，理论上是一种无毒、***的绿色食物，是炎炎夏季里的奉送。
*龙果霸气驾到了，你筹办好怎么选购，怎么吃，怎么吃出花腔了吗?它的营养价值和功能，你领会吗?在*龙果的季候，一探*龙果的世界吧，很养眼。来历：爱美网
——5大营养素5功能 满身处处是宝
*龙果的五大功能
1、***，预防脑细胞变性激发痴呆症;
2、排毒解毒，晋升免疫力;
3、消弭氧自由基，美白养颜;
4、补铁养血;
5、润肠、降血脂，预防大肠癌;
1、*龙果的果实和果皮中，花青素含量都很高。花青素具有抗自由基、抗氧化、***的感化，尤其凸起的感化是庇护人体免受自由基毁伤，按捺脑细胞变性，预防痴呆症，以及其他多种与自由基有关的疾病，是一种强力抗氧化剂，效力比胡萝卜素强10倍以上，且能在人体血液中保留活性75小时。
2、*龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白卵白，这种有活性的白卵白会主动与人体内的重金属离子连系，经由过程分泌系统排出体外，从而起解毒的感化。此外，白卵白对胃壁还有庇护感化。
3、*龙果富含维生素c，与花青素一样，可以消弭氧自由基，具有美白皮肤的感化。
4、*龙果中的水溶性炊事纤维含量丰硕，是以具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防 大肠癌等功能。
5、*龙果中铁元素含量比一般生果要高。铁元素是制造血红卵白及其他含铁物质不成贫乏的元素，对人体健康有着主要感化。
7、*龙果果实和茎的汁，对肿瘤的发展、病毒传染，及免疫反映按捺等病症表示出了积极感化。
1、切开两半后，剥失落外皮，即可食用。
或者说从头上的红色皮往下扒，有点像香蕉。里面的肉用勺子挖着吃。
步调：
把*龙果从中心切成两半;
用小刀在*龙果的中心，反正划开一个个小方格，注重别把底部和果皮划破;
用手握住*龙果的两头，其余手指从底部慢慢用力往上顶;
将牙签插进果肉里，横着往上挑起即可。
1、*龙果沙拉
材料：*龙果180克，柠檬沙拉酱25克、橙汁50克。
做法：将*龙果去皮起肉，切成丁，盛入容器内待用，把橙汁淋入*龙果周围，最后浇上柠檬沙拉酱，即可食用。
功能：甘旨爽口，降脂通便，对胃脘饱胀也有很好疗效。
材料：虾仁100克，*龙果200克、杨桃，香芹，盐适量。
做法：将*龙果挖心备用，虾仁加盐腌一会，坐锅焚烧倒油，放入虾仁煸炒，放入*龙果、杨桃翻炒，加盐炒熟即可，撒上香芹即可。
功能：顺气健胃，减肥，降低血糖，降压润肠，预防大肠癌。
材料：*龙果1个，乌梅8颗，青瓜块150克，糯米糕200克，蜂蜜适量。
做法：将*龙果去皮切块，乌梅去核，青瓜块和糯米糕放入*龙果容器中，加蜂蜜即可。
功能：开胃消食，营养丰硕，减肥结果佳。
1、*龙果不宜于牛奶同食;
2、*龙果属凉性，有神色惨白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃;
3、女性月经时代不宜食用。
要在超市遴选到质量更佳的*龙果，有以下4个步调：
1、看颜色
遴选*龙果的时辰首如果看颜色。要遴选表皮红色的*龙果，越红越好，不仅*龙果是如许，良多生果都是如斯，表皮越红，里面就越成熟，味道越香甜。
遴选*龙果的时辰要称一下重量，若是不想那么麻烦，也可以用手稍微试一下重量，不要买那种体重与个头不搭配的*龙果，也不要买个头小的，因为*龙果越重，就暗示汁越多，果肉丰满。
*龙果的“鳞片”上面的尖部不是有绿色的吗?就可以察看*龙果的红色与尖部是否呈鲜艳的绿色，如许的*龙果是比力新颖的。最好遴选表皮滑腻颜色鲜艳的*龙果。
此外，若是是想采办红皮红肉的*龙果，就应该遴选个大、丰满，中心浑圆而且有凸起感，且外皮的鳞片全数外翻的。
4、捏手感
上好的*龙果拿在手里捏的感受，有一点点软，可是不要买到很软的，以免切开的时辰会爆汁。
