增城私宰牛肉窝点被端 灌水牛肉多售往夜宵档

讯  记者帅鹏坤、见习记者马化展、通信员穗农宣报道：7月24日深夜，天空飘着细雨。蹲点已久的广州市畜禽屠宰办理法律支队结合增城区公安局和农业局倡议俄然 出击，一举拿下增城区永宁街道的一个私宰牛肉窝点。就地查获待宰牛7头、已宰牛只1头以及冻牛肉750斤。据市农业局屠管支队介绍，私宰牛多售往走鬼档、 夜宵档。

7月11日，市屠管支队在增城区永宁街道章陂桥四周放哨时发现一私宰牛肉窝点。经由过程多番摸查，法律部分决议在7月24日夜开展专项步履。

7月24日深夜，记者伴同广州市畜禽屠宰办理法律支队、增城区公安局和农业局的“暗藏”步队，突击了这个私宰牛肉窝点。

记者注重到，该牛私宰窝点被厂区和林子包抄，功课现场只有一个姑且搭建的帐篷和一个仓库，十分隐藏。帐篷和仓库屋里地表肮脏，杂物乱置，阴沉老旧。 在帐篷里可以看到，一头牛被分化成十几块，硕大无比的牛肚“躺”在地上。刚被注入的水正源源不竭地回流到水沟里。它的旁边，有两条用于灌水的、连着水** 的管子。

窝点处所不大，但灌水牛肉却不少。除了查获7头身上标有“姚”字字样的待宰活牛、1头肉身散落遍地的已宰牛，法律部分还在仓库和冰柜里查获了750斤注了水、切割好的冻牛肉。

在作案现场，记者还发现不少单据，很多标有“增城市牲畜屠宰产物上市证实”的字样，今朝尚无法确定真伪。

据领会，灌水后的牛肉重量一般能增添30%摆布，而从单据里显示的“67元”的单价来看，这个违法窝点获利不菲。

市屠管支队负责人告诉记者，这些私宰牛肉多供给增城的走鬼档、夜宵档，当然也不克不及解除少少的一些农贸市场档口。

今朝法律人员正按照前期把握的环境，对私宰肉品流向的农贸市场和冷冻仓库进行查抄，具体环境正在进一步伐查中。