农贸市场上演“虾一跳” 一斤河虾逼近百元

“家里做一盘河虾，没八九十元根本下不来。”入春以来，很多杭州市民吃河鲜的热情也开始高涨。马大嫂们纷纷抱怨虾贵吃不起，只能买些蛏子、蛤蜊给家人换一下胃口。

今年的虾价比往年同期要贵一截。往年这个时候价格应该“垫底”的明虾，今年身价也不便宜。业内人士说，想吃便宜虾，可能还得再等2个月左右的时间。

一斤河虾逼近百元

白虾价格*亲民

“今天才卖了200多斤明虾，生意难做啊。”昨天，在近江水产农副产品综合市场里卖明虾的郭师傅，收摊后盘算了一下，基本没什么*头。每天凌晨1点钟，郭师傅赶到新农都市场批**虾时，*关心的就是价格走势，*近虾价一直很坚挺。

“价格太高了，卖不动啊。”近江水产农副产品综合市场也是杭城不少酒店、饭店的进货点，虾的价格太高，自然影响销售。郭师傅告诉记者，往年这个时候，明虾的价格一般只有20多元/斤，很少超过30元/斤，但是今年的价格一直很高，昨天整个市场的平均价超过40元/斤。这也导致销量明显下降，往年同期，郭师傅**至少能卖五六百斤的明虾，但是*近每天都只有两三百斤。

比郭师傅更愁的是卖河虾的摊主。在万寿亭农贸市场，昨天普通个头的河虾价格是75元/斤，摊主说,现在**也卖不了几十斤虾，因为确实太贵了。春节期间，河虾价格一度超过120元/斤。

“再等等吧，按照我多年的买菜经验，再过段时间，天气再暖和一点，河虾的价格还要便宜。”在萧山宁围农贸市场，黄大伯走到河虾摊位前询了询价后，调头走开了。

按照昨天的市场平均行情来看，目前市面上各类虾的身价排名大致如下：价格*高的是基围虾和河虾，基围虾的价格在90~100元/斤，河虾分大、中、小个头，价格分别是90、75、50元/斤；其次是沼虾，均价约为65元/斤；随后是明虾，价格为40元/斤；价格相对实惠的是白虾，均价约为35元/斤。

天气转暖产量提高

河虾价格6月份或下跌

今年的河虾价格为什么比往年同期要高？郭师傅说，因为现在养殖河虾的人少了；今年的天气没有往年好，气温也不高，导致产量普遍下降，因此批发出来的价格就高了。

萧山一位本地养殖户赵**告诉记者，近两年，普通虾苗的退化严重，生长速度变慢，而好的虾苗价格让很多养虾户望而生畏，加上养殖过程中的病害，导致虾的产量下降。同时，近年来，由于土地使用成本逐渐上升，放苗密度逐年提高，水质下降，养殖***在下降。“折算下来，价格是上去了，但是养殖户并没有*多少。”赵**说，养殖户也不愿意投入更多*去改善硬件设备，导致效益逐年降低。明虾价格贵的成因，基本也差不多。

采访过程中，业内人士说，目前河虾价格震荡下跌态势逐渐明显，等到明虾大量上市后，河虾的价格可能还会再跌。等到六七月份的时候，价格可能会到今年**个相对低点。不过，再怎么跌价，一些养殖户认为市场上河虾价格不会低于50元一斤。“目前河虾的养殖成本，大概就要四五十元一斤，总不会跌破成本价吧。”另外一位虾类养殖户表示。