贝因美奶粉喝出不明物 保障奶粉平安成当务之急

广东食物追溯讯近日关于奶粉平安的新闻较多，一是奶粉平安关乎婴幼儿的健康，一向以来备受人们的存眷。二是六月份的食物平安周将食物平安问题推向风口浪尖之上，奶粉平安的热度也居高不下。三是工信部推出了奶粉追溯系统，再加上《婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案》的出台，各方面的原因导致奶粉质量成为媒体的核心。

就在这时，贝因美奶粉被消费者曝出喝出了不明物《贝因美奶粉喝出形似“肉块”不明物体》，消费者投诉称,她在给孩子食用贝因美婴幼儿奶粉过程中,从奶粉里舀出形似干肉块的不明物,在屡次向代办署理商及商场专柜投诉反映后,仍无成果,且其售后办事立场也让她大跌眼镜,引起了消费者的强烈不满。各媒体的报道使这一新闻的热度剧增，贝因美官方还未对此做作声明，可是媒体的报道已经使贝因美处于负面评论中了。

对一个贝因美如许的大型乳企来说，天天的出产和发卖量都很大，即使出产流程中监管再严酷，仍是不免会呈现有个体丧家之犬，一些不良品流入市场被消费者买到。这种变乱若是处置不妥往往会对企业的诺言发生不良的影响。那么除了过后积极处置，有没有法子提前预防呢?或者说有没有一种方式可以或许做到过后更有用率地去向理问题呢?

小编认为若是乳粉若是能插手第三方食物追溯平台，就可以有用地应对这种问题。它可以一向溯源到奶源处，哪一头奶牛产的奶都可以记实下来，之后的加工运输过程也会被录入数据库，消费者在采办奶粉时只用扫描二维码就可以看到这一系列的信息。别的，当奶粉有变乱呈现时，只用扫描二维码就会将责任明白看出是哪一环节呈现了问题，有利于实时召回有问题的奶粉，挽回企业的诺言。

以此次贝因美奶粉的事务为例，有不明物呈现后，商家不该该辞让责任，以贝因美是大品牌不会呈现此类变乱为由推诿责任。准确的处置体例应该是在确认事务的真实性后实时报歉补偿，最主要的是去追溯查询这条出产链上的其它罐奶粉是否也呈现了此类状况，以免在工作扩大时措手不及。

不仅是奶粉，这些食物行业的危机处置也大致如斯。只有实施追溯，才能将问题食物给企业带来的负面影响降至最小化，防患于未然，是每个食物行业都该注重的。