桶装饮用水若何实现追溯? 第三方食物追溯平台或可行

2014-08-07来源 : 互联网

广东食物追溯讯  夏日到来,居民天天饮用水上升,那么饮用桶装水到底是不是平安呢?然而,“出产桶装矿泉水,发现问题一大堆”,6月30日,山东广播电视台糊口频道《糊口帮》栏目推出的“重磅”查询拜访为,记者暗访低价桶装水建造**,地下水过滤后装罐贴牌。一刹时,我们被雷得外焦里嫩。

记者走进桶装水出产车间,经查询拜访发现,灌进桶里的水都是直接从一口井里抽出来的,颠末简单加工后,直接装进了水桶中。这些打着平安饮用桶装水的出厂价低至八毛。经质检部分检测,这些桶装饮用水,固然有  QS出产许可证,但经查,全不存在,甚至连装水的桶都是国度明令禁止利用的PET桶灌装桶。

比来的《食物平安法》实施5年后*度大修,成为近日公众存眷的核心。从《食物平安法》的修订看,可否**中国人“舌尖上的平安”,还须时候来查验,但可以必定地说,“重典*乱”有利于包管中国人“舌尖上的平安”。作为日常的饮用桶装水,更需要如许的追溯。

有人说,食物平安变乱频发是当局不正视的问题。其实,这有点儿“冤枉”当局。当局也很正视食物平安,也能包管食物平安。从食物的出产到端上餐桌,环节很是复杂,当局部分精神有限,也不克不及包管每个环节都监管到位。

当然,作为消费者介入包管食物平安的步履,也受专业常识的限制,即使热情很高,也未必都能取得很好的结果。

是以,在当下包管食物平安*有用的办法,仍是**机制,即将个体单元或集体的食物**机制社会化。因为只有从食物出产到餐桌层层有用监管的**机制,才是食物平安的**。好比此刻的第三方食物追溯平台,桶装水出产商可以把桶的来历都记实在案,水来自哪里,颠末哪些过滤,甚至矿物质含量都具体挂号,消费者只需要扫描桶上的二维码即可知晓每桶水的“身份”,同样监管部分也可以随时监管。如许的追溯完**够包管桶装水的饮用平安。

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