解析食物追溯普及之路的首要阻力

2014-08-07来源 : 互联网

广东食物追溯讯食物平安是重大民生问题,关系人民群众身体健康和生命平安。第十二届全国人大常委会第九次会议初度审议了《中华人民共和国食物平安法(修订草案)》。今朝,草案正在中国人大网面向社会公开征集定见。这对于保障食物平安具有主要的意义,同时一些新规也让食物追溯成为核心。

第四十五条提出“国度成立食物全程追溯轨制。国务院食物药品监视办理部分会同国务院农业行政等有关部分成立食物和食用农产物全程追溯协作机制。”“全程追溯”成为明文划定,法令强制之下,食物追溯的普及之路会碰到哪些阻力?若何化解这些难题?小编认为有三方面的问题需要正视。

一是企业的意识不敷。食物行业的企业,尤以奶粉为最,已经率先走在了行业的前面实施了追溯。可是仍有一些企业还处于观望状况,尤其是一些中小型企业,预算不足,认为实施追溯的所需的成本较高,没有积极响应政策的号召。其实实施追溯的性价比比力高的,若是企业可以或许插手第三方食物追溯平台,平均到每一个包装上所需的成本并不高。媒体应该多加宣传,让企业切实理解追溯的益处,将目光放久远。并且此刻法令的出台强制企业必需做追溯,企业没有选择之下也会陆续插手追溯的行列。

二是各企业所实施的追溯尺度纷歧致,很难整合起来。农业部、商务部、工信部在建追溯系统,此前,还有处所当局也拟定了追溯的尺度。法令出台之后,若何将此同一起来,这也是一个难题。这一难题并非无解,跟着追溯的推进,市场的不竭调整,自会有解决的体例呈现,或是分歧端口的对接,或是一刀切将信息同一整合到一个平台上,总之,只要市场需要,就会有可行性的方式。

第三是今朝消费者的意识还不敷,超市的大型查询机械利用率很低。小编认为如许的状况存在的首要原因是今朝市道上的追溯查询法式比力复杂,例如要输入几位数的追溯码。对消费者而言最主要的有两点,一是查询到的信息应该比力周全,二是查询体例应该尽可能地便捷。若是不克不及知足这两点,消费者介入的积极性就会大大下降。对此,今朝市道上呈现的第三方食物追溯平台就能知足这两点需要。起首它供给的信息是全出产链的,然后只用用手机扫描包装上的二维码就可以实现追溯。社会共治是预防食物变乱发生的良方,食物追溯可以让消费者自动介入到监管中,食物平安监督工作是以变得加倍轻易。

由以上三点可见,固然食物追溯的普及看起来阻力重重,实则背后都有必然的启事,看清晰这些之后,再看这些障碍都是可以经由过程各类路子解决的。食物追溯是将来食物行业的趋向地点,也许此刻的推广之路会碰到一些阻力,可是它的普及只是时候的问题,相信这一天会早日到来。

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