广州分站
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广东食物追溯讯“世界杯”已经进入最后阶段，这对于球迷来说，也到了场场出色不容错过的关头时刻。为了包管熬夜看球的精力头，良多球迷想到了标榜“抗委靡”的功能性饮料。中外品牌功能饮料于是乘隙在收集上造势“搏出位”，借着四年一次的体育赛事刺激销量。
功能饮料热卖
有健康专家指出，跟着工作、糊口压力的遍及增大，16―34岁之间的年青消费群体逐渐起头存眷自身的身体状况、精力状况，在工作和进修中，尤其是活着界杯熬夜看球时代，涉入必然量的营养素饮料对身体是一种补给。
记者近日走访市内超市发现，除了啤酒和零食这些看球“标配”以外，很多提神的饮料产物也成为时下超市里促销的主角。
一位百佳超市员工反映，因为本届世界杯赛事都在凌晨，球迷们连日熬夜白日还要上班，比来晋升精神的功能性饮料卖得很火。“像是红牛、脉动，还有本年刚上市的‘水动乐’销量都很是不错。”
但在集中摆放功能饮料的货架上，根基上都是国产产物，很少有进口品牌。据某华润万家超市发卖人员介绍，该超市的功能饮料多为国内品牌，且零售价钱比仅有的几款进口功能饮料“廉价良多”。好比，以红牛为首的保健饮料、以乐虎为主的维生素饮料以及脉动等活动饮料，这些热销产物都是国产，且公共群体定位的市场价钱更为亲民。
“进口功能饮料在例如商超、实体店的线下发卖较为暗澹，而国产物牌例如红牛等发卖红火，并在品牌知名度、承认度上都占有优势，”一位发卖进口功能饮料的网店店东说，“但在多家线上超市，定位于中高端的进口品牌功能饮品却销量喜人。”
据这名店东阐发，进口功能饮料之所以在线上发卖可观，一则线上平台的进口产物种类更多、价钱更合理，选购过程加倍快捷便利。二则进口功能饮料的功能结果加倍较着，即使价钱比拟国产物牌较高，也依然能获得消费者的青睐。“含有胶原卵白，有美容养颜的结果，100毫升装的卖40元也有良多人抢着要。”萨奇饮料专卖店的有关负责人如是介绍。记者在某大型购物网站上输入“功能饮料”，立即弹出200多个产物信息，此中不少进口的功能性饮料产物下都显示月度销量过百箱。
市场空间庞大
近几年，全球功能性饮料市场成长敏捷，呈现出一派朝气勃勃的气象，与传统饮料增加根基障碍的态势形成光鲜对比。按照权势巨子咨询机构Euromonitor International的数据，在全球经济形势复杂的大布景下，全球维生素功能饮料市场仍能连结10%以上的年复合增加。功能饮料在拉丁美洲、亚太地域这两大新兴市场的年复合增加跨越了20%。
功能饮料在饮料市场中的成长可谓突飞大进。国度统计局发布的2012年的数据显示，功能饮料在整个饮料市场占比达到了近13%，财产价值已高达15亿美元，产物类型跨越150种。此中，维生素功能饮料市场呈现出30%以上的年复合增速。功能饮料市场的庞大成长潜力也吸引了浩繁掘金者，除了红牛之外，东鹏特饮、娃哈哈启力、乐虎等品牌纷纷进入，促进了功能饮料品类在消费者中的认知度。
尽管如斯，尚普咨询食物行业阐发师指出，与世界发财国度比拟，我国功能饮料的人均消费量每年仅0.5公斤，距离全世界人均7公斤的消费量另有较大空间，这意味着我国功能饮料存在庞大的成长空间。
“含有维他命矿物质、低糖产物，或者是有助于人体健康的有机果汁、添加纤维的保健产物城市获得承认，自然能量型饮品也有很大的成长空间。”业内助士暗示，自然、绿色的健康饮品成为消费者的新追求，功能饮料也会主打“健康”概念，中高端功能饮品在品牌种类、产物数目上的激增，促使复杂市场的形成，也进一步刺激消费、扩大产物承认度。
产物同质化严重
“整个饮料行业都存在产物同质化严重的问题，功能性饮料也不破例。”上述阐发师指出，同质化最严重的应该是功能诉求方面，几乎都是弥补水分、电解质、晋升精神等等功能。
一份由中投参谋发布的《2010―2015年中国功能饮料市场投资阐发及前景展望陈述》显示，今朝我国功能饮猜中活动人体饮料占68%，营养素强化饮料占25%，其他占7%。
今朝市道上常见的“功能饮料”大致可分为：一是以红牛、力保健、黑卡、乐虎为代表的能量饮料，卖点是抗委靡，增添动力;二是以佳得乐、尖叫、宝矿力水特为代表的活动饮料，卖点是解“体渴”，弥补电解质;三是以脉动、水溶C100、酷乐仕为代表的维生素饮料，卖点恰似可弥补维生素等各类营养物质;四是以葛根、罗汉果等为代表的含植物药物成分的饮料，卖点是清肺、降火;五是以益力多等为代表的益生菌饮料，卖点是增添肠蠕动，预防消化不良;六是以九朵玫瑰、娇源为代表的美容饮料，卖点是可弥补胶原卵白，美容养颜。此中，前四种“功能饮料”是最受熬夜看“世界杯”的球迷们接待，被认为最管用的能量饮料和维生素饮料。
从“功能饮料”的成分表来看，老是离不开三个元素：糖、咖啡因、营养素。
不是公共饮料
据领会，我国国度尺度里并没有“功能饮料”这一说，比来似的“官方申明”是2009年年末公布实施的《饮料公例》中说起的“特别用途饮料类”。在《饮料公例》中，“特别用途饮料类”的界说是：经由过程调整饮猜中营养素的成分和含量，或插手具体特定功能成分顺应某些人群需要的饮料。此中包罗了活动饮料、营养素饮料、其他特别用途饮料(例如“低热量饮料”)。
而按照国际饮料行业协会的划定，功能饮料是指具有保健感化的软饮料。
营养专家王勇健指出，功能性饮料的合用人群首要是大量活动的人群，缓解活动委靡，弥补机体过量耗损的能量。每种功能性饮料按照功能特点，适合于特定人群，如一些功能性饮料含有钠元素，而钠会增添肌体承担，引起心脏负荷加大、血压升高，患高血压和心脏疾病的人应避免饮用。人在活动后，会损失一些像钾、钠、钙、镁等营养素，而功能性饮料添加了钾、钠、钙、镁等，可以敏捷弥补人体所失的营养素，人体内的各类营养处在均衡状况。当人体不缺乏某种营养素时，不属于特别人群，就没有需要饮用功能性饮料。对通俗人或者看球的人来说，功能性饮料确实能起到短暂的提神醒脑的感化，但以此强制人体连结亢奋状况并不成取，熬夜时，吃一些生果、喝点蜂蜜水、茶水对身体更有保健感化。
现实上，因为尺度缺失，在功能饮料越来越多的同时，也不竭有负面的查询拜访数据出炉，近日，香港消费者委员会测试了市场上19款能量饮品，测试显示，部门产物的糖及咖啡含量偏高。为此，专家提醒消费者，功能饮料广告有过甚其辞的成分，最多只能“适量饮用”。
