广州食药监局：3家婴幼儿配方乳粉出产企业停产整改

广东食物追溯讯广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司加工场出产的速冻牛扒，被检测出沙门氏菌项目不及格。广州市食物药品监视办理局22日发布的食物平安信息显示，6月份抽检的2372批次食物中，不及格食物有80批次，占3.4%。此中，广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司加工场发卖的速冻牛扒，沙门氏菌项目不及格。

立案查处32起涉案金额8.47万元

6月份，广市食药监局在种养殖环节、出产环节、畅通环节、餐饮办事环节进行了监视抽检工作。此次抽检中，共抽检食物2372批次，此中及格食物2292批次，占96.6%;不及格食物80批次，占3.4%。今朝，各监管部分已对抽检不及格食物依法实施下架、封存、召回等办法，按划定传递相关监管部分，对出产经营不及格食物的单元依法进行查处。

在种养殖环节方面，广州市食药监局开展了蔬菜农药残留、生猪“瘦肉精”等畜禽犯禁药物、水产物犯禁药物的监测工作，累计监测(含速测)莳植业产物21387份，及格率99.7%;畜禽产物118193份，总体及格率100%;水产物1807份，及格率99.9%。

在全市规模开展农业投入品的监视查抄中，查抄了农药出产、经营企业92家，查抄蔬菜出产基地(菜场)5家，抽取农药、肥料、种子等样品263个，查处问题8起，责令整改1起，查处假农药窝点1个。

值得注重的是，广州市食药监还拔取了广州市15家**农产物出产企业、农人专业合作组织，抽取46个蔬菜样品进行质量平安监视监测，检测项目31项，经检测所有样品全数及格。同时，在广州市拔取26个畜禽养殖场、6个屠宰场，开展畜禽产物质量平安监视抽查工作，共抽取各类畜禽样品141份，经检测也全数及格。

据统计，6月份，广州市共出动法律人员4987人次，查抄各类农产物及农业投入品出产经营企业1925家次，立案查处32起，涉案金额8.47万元。

3家婴幼儿配方乳粉出产企业停产整改

出产环节中，广州市食药监局组织开展了肉成品、乳成品等11大类食物日常抽检工作，共计抽取样品317批次，什物质量不及格18批次，什物质量及格率为94.3%。同时，对广州市美素力营养品有限公司、广州柏赛罗药业有限公司和高培(广州)乳业有限公司等三家停产整改的婴幼儿配方乳粉出产企业进行突击查抄，**企业在2年停产整改保留许可证号时代不违规出产婴幼儿配方乳粉。

食物抽样查验什物质量不及格产物信息中，肉成品、速冻食物、粮食加工品、豆成品等大多因为菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌等项目被抽检不及格。速冻食物中，广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司加工场出产的速冻牛扒被查抄出沙门氏菌项目不及格，同样被检测出沙门氏菌项目不及格的还有广州市晟凯食物有限公司出产的速冻调制食物(猪肉胶)。

在畅通环节的粮食加工品、食用油、肉成品、乳成品等食物专项抽检工作中，共计抽取样品1950批次，什物质量不及格62批次，什物质量及格率96.8%。餐饮办事环节中，对餐饮办事环节的粽子、肉成品、食用油、油脂及其成品等的监视抽检成果显示，共抽取样品105批次，经查验不及格0批次，什物质量抽检及格率100%。

■消费提醒

刺鼻异味蔬菜干成品应充实浸泡清洗

广州市食药监提醒消费者，对蔬菜干成品的选购，消费者可用手成把握紧干菜，感受应有弹性，罢休后能很快散开并恢回复复兴状，无潮湿感。定型包装产物在打开包装后闻一下是否有刺鼻的异味，若有则可能为二氧化硫残留量较高的产物，应将产物放在清水中充实浸泡清洗后再食用。

在选购蜜饯时，一般不要采办光彩出格鲜艳的产物，不要采办包装简陋的产物。对于糖尿病患者等人群，*好选择那些以功能性甜味剂取代蔗糖的低糖果脯蜜饯产物。此外，因为有的产物含有较高盐分或大量甜味剂、防腐剂和色素等添加剂，儿童食用时要按照标签有所选择，建议适量食用。