8成受访者担忧奶成品肉成品出问题 教你几招应对

2014-08-07来源 : 互联网

广东食物追溯讯民以食为天,在食物平安上,大师最关心的是什么?近日,本报记者建造了一份查询拜访问卷,在网上和线下倡议查询拜访,共有170人介入。在问及“最担忧哪类食物呈现质量问题”(多选题)时,有143人选择了“奶成品”,148人选择了“肉成品水产物”,这两个选项所占比例均跨越80%,可见消费者对于奶肉成品的食物平安颇为存眷。

林师长教师的孩子刚出生不到1个月,初为人父,林师长教师对孩子的糊口用品都颇为细心。“此刻食物平安问题防不堪防,我最怕的就是奶粉添加剂出问题。”林师长教师说。与林师长教师的担忧一样,在查询拜访问卷中,93%的受访者最怕食物呈现迫害物质(农药、重金属、抗生素)高残留问题,还有88%的受访者担忧食物添加剂(色素、香精、防腐剂)超量利用。此外,大师还担忧呈现非食用原料加工食物、散装食物不卫生等问题。

食物平安除了出产商、经营者和有关部分的把关,作为消费者本身也应多留个心眼。那么市民对于采办遴选食物都有哪些习惯呢?在碰到食物平安问题时,大师又是若何处置的呢?

据查询拜访,日常糊口中,大师遍及喜好到大超市和菜市场采办糊口食物,很少帮衬小摊点。市民梁密斯日常平凡买食物时养成了一个习惯:要先看看有没有食物平安QS标记,再决议买不买。梁密斯说,QS标记是有关部分颠末监视查验后盖上的,有这个标记能让本身买工具安心不少。不外,在查询拜访问卷中,像梁密斯如许,认准了食物平安标记才采办食物的人却不多。170名受访者中,有134人暗示没有或纷歧定会认准了平安标记才买食物。

对于网上哄传的能查验地沟油、农药残留的试纸,大都受访者持不相信的立场,不外也有一些公众持将信将疑的立场,想试一试图个心理抚慰。

教你几招

投诉时要保留食物样品作证据

区食物药品监视局提醒泛博消费者:只要涉及食物、药品、医疗器械、保健食物、化妆品在研制、出产、畅通、利用环节的违法行为,都可以拨打“12331”热线德律风,或经由过程信件、互联网、传真、来访等形式,向各级食物药品监视办理部分反映环境。

需要提醒消费者的是,拨打12331举报或投诉必然要保留证据。如就餐时发现食物中存在异物,应实时向餐饮单元负责人反映环境,注重必然要保留食物样品作为证据,可以采用现场摄影或样品打包留样等体例。

看看“笑脸”可知道就餐是否平安

餐饮办事食物平安监视量化品级分为动态品级和年度品级。

动态品级为监管部分对餐饮办事单元食物平安办理状况每次监视查抄成果的评价。动态品级分为优异、杰出、一般3个品级,别离用大笑、微笑和平脸3种卡通形象暗示。

年度品级为监管部分对餐饮办事单元食物平安办理状况曩昔12个月时代监视查抄成果的综合评价,年度品级分为优异、杰出、一般3个品级,别离用A、B、C三个字母暗示。

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