中秋临近,“月饼大战”已悄然拉开大幕。受中心一系列政策的影响,本年月饼市场比客岁加倍平平,不少月饼发卖企业的订单继续下滑,还有的包装公司订单下降了一半以上。市场不景气,有的企业会经由过程组装礼盒来晋升价钱,同样的月饼,包装盒贵一点,月饼价钱能相差两三倍。
月饼价钱微涨,散装占大头
4日,距中秋节还有35天,记者在济南几家首要商场里却难见往年中秋节火热的造势氛围。在济南家乐福的一家门店里,记者看到今朝摆出的月饼摊位都是一些便宜散装月饼,高档礼盒包装的月饼并没有像往年一样摆在商场的夺目位置,整个中秋骨气氛比起往年要冷僻良多。
“此刻卖的都是我们超市本身做的一些月饼,像广式枣泥的按个卖,3块8一个,广式五仁的论斤卖,17块9一斤。”历山路家乐福一名发卖人员暗示,像核桃、枣、红豆等种类的月饼因原材料价钱有分歧水平上涨,所以本年价钱较往年来说有微涨。
在历山路大润发店里,记者看到超市正在发卖的也都是便宜散装月饼。“此刻我们店便宜的月饼价钱亲民,很受市民青睐,本年我们会主打散装月饼。”大润发的一位负责人暗示,从客岁起头受政策影响,他们就把发卖重点放在了散装月饼上,“估计本年我们的散装月饼会撑起我们店的月饼发卖。”
“当局和事业单元订单本年全没了”
大润发超市的发卖人员告诉记者,往年这个时候各大超市的“月饼大战”早已拉开大幕。然而本年的月饼消费并不乐观。“本年厂家不再像往年一样比着制造中秋骨气氛,广告投放热情也不如往年了。”超市负责人暗示,本年他们在筹办中秋节时,首要精神都放在了散装月饼和一些中档礼盒上,“高档礼盒根基卖不动了。”
好利来市场部的负责人告诉记者,客岁高档礼盒的订单量削减了40%,估计本年还会削减20%摆布,“当局和事业单元订单本年全都没有了,有部门民营企业订单。”
稻香园本年碰到的环境和洽利来的环境近似,高档礼盒市场几乎没有。“本年全国的月饼市场全都暮气沉沉,下降是必然的,我们本年的订单量估计会下降30%摆布。”稻香园企划部的负责人暗示,本年他们把首要精神都放在民营企业和中端市场上,“我们削减过度包装,走亲民路线。”
记者从一家郑州的包装公司领会到,今朝他们接到的订单量较往年削减了一半以上,“我们此刻的日子很难熬,全国订单都少得可怜。”该公司的姜司理埋怨道。
散装月饼随意组装礼盒,消费者难分辨
据郑州这家专弟子产月饼包装盒的姜司理介绍,他们公司出产的中秋月饼包装盒一般价位在每个20元到40元不等。同样的月饼,放在价钱20元的包装盒里,每盒月饼能卖到150元摆布,而40元的礼盒,放上月饼能卖到400元摆布。
至于散装月饼和豪华礼盒质量是否不异,姜司理暗示“这就取决于小我了。”
记者从济南二环东路一家食物商贸公司那边领会到,一些小厂商会将各类档次的月饼放在一路构成礼盒, “贵的廉价的都放上一块,经由过程礼盒包装,价钱就会比散装的要贵良多,怎么放你本身看着办就行。”
一位业内助士称,此刻月饼市场简直有些乱,一些小厂商或小作坊会经由过程组装礼盒来晋升价钱,而味道消费者是吃不出来的,大公司的产物质量相对来说比小厂家有包管。