广州烧鹅哪里好吃 广州好吃人气烧鹅店推荐

2014-08-08来源 : 互联网

导语:烧鹅是广州传统的烧烤肉食,味美可口,具有皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻的特点。广州烧鹅哪里好吃呢?今天就为大家**几家广州好吃人气烧鹅店,**比炸鸡美味喲!

广州烧鹅哪里好吃**一:朱仔记食府
**理由:广州*好食烧鹅**之一。选取毛重八至九斤的正宗黑鬃鹅,使用环保炭古法炮制。为了保持烧鹅的*佳食用状态,店家在回炉十分钟后,就采取原只分割方法,以**烧鹅皮脆肉嫩不收汁。烧鹅是餐厅20多年来的主打菜式。烧鹅汤汁入味,外皮香脆,还不肥腻。


**菜式:烧鹅,白切鸡,鲟龙鱼,烧汁鲈鱼,咕噜肉
人均消费:¥100-200
餐厅电话:020-84238356
餐厅地址:海珠区江南大道南429号
附近公交:南泰路口站(992路公交线路可到)
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广州烧鹅哪里好吃**二:鹅公村
**理由:以鹅为主的特色美食,号称吃鹅**,在广州非常出名,一只鹅用几种不同的方法烹饪,色香味美;因为公鹅的肉质纤维比母鹅的更加细密,鹅公村的正是主要以公鹅为主,炭烧鹅公是这里的招牌菜,沿用传统的方法,选用75天左右的鹅公,用土缸加炭烧制而成,皮脆肉滑,油而不腻,吃到满口留香;环境别致,园林式餐厅,亭台水榭、幽静舒适,而且价*适中;不过路途稍为遥远,但“鹅”香不怕巷子深,生意非常好。


**菜式:鹅系列特色菜(鹅公汤,烧鹅,碌鹅)
人均消费:¥50-100
餐厅电话:020-81513438
餐厅地址:荔湾区芳村花地大道南402-404号(近鱼尾桥)
附近公交:花地大道南总站(285公交线路可到)
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广州烧鹅哪里好吃**三:泮溪酒家
**理由:全国*大的园林酒家,这里荟萃江南庭园特色及其装饰艺术的精华.环境优雅,服务态度体贴,细心。脆皮烧鹅,好的不得了!鹅肉的味道很突出!皮脆,经常吃得满嘴流油,蘸上酱汁更佳一层味道,这是一道流连忘返的菜品!品种多样,价*偏高些,但足以满足你挑剔的味蕾。


**菜式:烧鹅,妙制白切鸡,奶油接花蛋糕,桶子油鸡,金龙化皮乳猪
人均消费:¥50-100
餐厅电话:020-81721328
餐厅地址:荔湾区龙津西路151号(近荔枝湾)
附近公交:泮塘站(8,25,55等公交线路可到)
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广州烧鹅哪里好吃**四:陈仔烧腊店
**理由:被誉为*好吃的烧鹅之一。每天都络绎不绝的客人,尤其是大时大节,排队斩料就要趁早了,平时都要排队才能买到的那几款,很快就会沽情。因为陈仔烧腊店历史悠久,铺位始终没变过,出品一如既往。来来去去也是烧鹅、烧鸭、叉烧、烧肉、卤水一类。不过这里的烧鹅,新鲜热辣,皮脆肉滑,看着油中,入口却并不觉肥腻,且香味浓郁。来只知名的烧鹅左腿,丰富肉汁,肉质鲜美,真是美味,满足感油然而生。


**菜式:叉烧,烧鹅
人均消费:¥30
餐厅电话:暂无
餐厅地址:荔湾区长寿东路291号
附近公交:华林寺站1(2路公交线路可到)
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广州烧鹅哪里好吃**五:炳胜品味(海印总店)
**理由:广州老牌的粤菜馆,无论茶市还是饭市的出品都是地道的粤菜,人气自然非常旺,海鲜及鱼生都比较出名,新鲜香嫩爽口;脆皮叉烧是炳胜的招牌菜,外脆内嫩,油而不腻,“灌汤烧鹅”与众不同之处在于,其调配的灌汤汤汁香味独特,具有超强的渗透力。而且,烧鹅在制作过程中无需腌制,从而*大限度的保持了肉质纤维的弹性。服务态度很好,环境感觉不够宽敞,因为人多大堂就稍微有点挤,但性价比高,生意十分火爆;如不太计较环境,还是非常适合家庭聚会或朋友聚餐的,不过注意提前订位。


**菜式:脆皮叉烧,豉油皇鹅肠,碳烧猪颈肉,鱼生,虾生
人均消费:¥50-100
餐厅电话:020-34286910
餐厅地址:海珠区东晓路33号(近海印桥)
附近公交:海印桥南站2(287,546,811等公交线路可到)
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