杏子什么时候吃最好 杏子什么时候成熟 杏子的功效

2014-08-08来源 : 互联网

导语:杏子什么时候吃*好?杏子通常简称为杏,是我们熟知的水果之一,也是一种营养价值较高的水果。你们知道杏子什么时候成熟吗?下面小编为大家一一解答,看看杏子的*佳食用时间以及杏子的功效有哪些吧!


杏子什么时候吃*好
杏子(果实)即杏。
杏其果又称杏子、杏实,是杏属李亚属植物,其果肉、果仁均可食用。果实成熟后呈金黄色称杏子,是一种水果植物,普遍栽培于世界温带地区。果肉豔黄或橙黄色,鲜果可生食,也可制成果酱、罐头、杏乾等。*疗大肠干,便秘等病,还可以*疗消化不良的症状。有的品种核仁甜,有的则有毒。杏是我们熟知的一种食物,学名是Prunusarmeniaca,又称杏子,是李属李亚属植物,其果肉、果仁均可食用。它原产中国,野生种和栽培品种资源都非常丰富。全世界杏属植物划分为6个地理生态群和24个区域性亚群,共有10个种。其中中国就有9个种:普通杏、西伯利亚杏、辽杏、紫杏、志丹杏、政和杏、李梅杏、藏杏、梅。栽培品种近3000个,普通杏种分布*广。《夏小正》记载:“四月,囿有见杏”。
夏季经常适量吃杏、杏干或杏仁,对防癌**十分有益。杏为心之果,有心脏病的人宜多食用。特别是老人,经常吃甜杏仁,会使人聪明,老而健壮,心力不倦,并能滋阴生津、宽中下气、软化血管等,实属滋补良药,但大量食用对人体则有害。每年夏季杏子上市后,都有不少人吃出问题。如吃杏过多而上火,出现头晕、胃痛、流鼻血等症状而前来医院就诊。
夏天的水果多属寒凉性,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉性东西。所以,热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
虽说夏天寒凉性水果比较多,但在众多水果中,像杏子、李子、荔枝、桂圆等属于温热性的水果也是相当受人们欢迎的。尤其对于虚寒体质的人来说,他们多气虚、脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,即便在夏天四肢也是冷的。相对而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西。所以,这些人适宜多吃些温热的水果。

导语:杏子什么时候吃*好?杏子通常简称为杏,是我们熟知的水果之一,也是一种营养价值较高的水果。你们知道杏子什么时候成熟吗?下面小编为大家一一解答,看看杏子的*佳食用时间以及杏子的功效有哪些吧!


杏子什么时候成熟
杏子是人夏后第一个上市的鲜果。果实具有很高的营养价值.特别突出的是它含有较多的具有抗癌作用的物质:胡萝卜素每百克中含l.79毫克,还含有儿茶酚、黄酮类及苦杏仁苷等,这些物质都有防癌*癌功效。南太平洋上的岛国斐济,是世界上一个至今还没有癌症的国家。这个国家人人都有喜欢吃杏的特殊饮食习惯,他们吃杏干往往如同我们吃米面等主食一样,天天不离。因此,经常吃点杏、杏干或杏仁,对防癌**是十分有益的。
杏寿命长,适于生长在水热条件比交优越的亚热带季风区。土壤为黄壤或黄棕壤,pH值5~6。一般4月上旬至中旬开花,9月下旬至10月上旬种子成熟,10月下旬至11月落叶。有3000年以上的古树。初期生长较慢,寿命长,蒙蘖性强。雌株一般20年左右开始结实,500年生的大银杏树仍能正常结实。一般3月下旬至4月上旬萌动展叶,4月上旬至中旬开花,9月下旬至10月上旬种子成熟,10月下旬至11月落叶。
杏品种大多数自花不育或自花结实率很低,故而必须配置授粉树才能获得高而稳定的产量。一般情况下主栽品种与授粉品种的比例为3~4∶1。杏树苗木繁殖主要采用嫁接繁殖,常用的砧木有山杏,即西伯利亚杏,广泛分布于华北、东北和西北地区。抗寒、抗旱、与杏的嫁接亲和力强,可以提高苗木的抗旱、抗寒力,而且有矮化作用。用普通杏作砧木,因树体高大,枝干粗壮,开始结果和进入结果期稍晚,但寿命长。

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杏子的功效
润肺定喘,生津止渴。可*疗口干唇燥,肺虚内燥,大便干燥。
杏果有良好的医疗作用,在中草药中居重要地位,主*风寒肺病,生津止渴,润肺化痰,清热解毒。杏肉除了供人们鲜食之外,还可以加工制成杏脯、糖水杏罐头、杏干、杏酱、杏汁、杏酒、杏青梅、杏话梅、杏丹皮等;杏仁可以制成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁酱、杏仁点心、杏仁酱菜、杏仁油等。杏仁油微黄透明,味道清香,不仅是一种优良的食用油,还是一种高级的油漆涂料、化妆品及优质香皂的重要原料。

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