上海.小清新厮混重口味

2014-08-09来源 : 互联网

导语:糖品从开幕以来,虽然也有一些如老姜番薯糖水、杏仁露、豆边龙眼马蹄爽、娘惹羹这样的糖水,或者北海道 3.6 奶冻、斑斓布丁、鲜芒炖奶(非常**)之类的甜品,榴莲还是当之无愧地成为糖品的当家花旦,一解那种吃榴莲

糖品从开幕以来,虽然也有一些如老姜番薯糖水、杏仁露、豆边龙眼马蹄爽、娘惹羹这样的糖水,或者北海道3.6奶冻、斑斓布丁、鲜芒炖奶(非常**)之类的甜品,榴莲还是当之无愧地成为糖品的当家花旦,一解那种吃榴莲遮遮掩掩的不爽。



新店环境依然是复古路线

我*喜欢的绝代双娇是榴莲羹和榴莲冰淇淋的组合,其次是****的榴莲奶昔,人气比较高的爽榴芒则是芒果冰泥加榴莲冰淇淋,淡口一点的人比较喜欢。加了玉米粒的榴莲**糕口味也比较淡,但如果单吃其实会觉得甜,那么务必要配着台湾百香果酱,用百香果的酸中和一下甜味,刚刚好。


导语:糖品从开幕以来,虽然也有一些如老姜番薯糖水、杏仁露、豆边龙眼马蹄爽、娘惹羹这样的糖水,或者北海道 3.6 奶冻、斑斓布丁、鲜芒炖奶(非常**)之类的甜品,榴莲还是当之无愧地成为糖品的当家花旦,一解那种吃榴莲


榴莲双拼

喜欢港式茶餐厅的摄影师小武看见肠粉就笑了,在证大喜马拉雅中心新开的糖品店,这款绿意盎然的榴莲肠粉无论从外形还是味道,都还蛮像港式点心的。自家制作的肠粉皮用寒天粉做的,绿色来自于天然的斑斓汁,皮薄而脆,真有肠粉的滑嫩口感,里面的材料是打成浆的泰国榴莲,两种风味之差异由此可见,这就叫做小清新的外皮藏着一颗重口味的心,而有时候我们爱的,大概就是那种**裸的毁灭感吧。


导语:糖品从开幕以来,虽然也有一些如老姜番薯糖水、杏仁露、豆边龙眼马蹄爽、娘惹羹这样的糖水,或者北海道 3.6 奶冻、斑斓布丁、鲜芒炖奶(非常**)之类的甜品,榴莲还是当之无愧地成为糖品的当家花旦,一解那种吃榴莲


榴莲肠粉

这个时候再来一杯玫瑰露,就不那么榴莲感了,这种加黑糖味粉菓和淡奶玫瑰露是马来西亚人夏天很喜欢喝的饮料,汤品也是新近推出。其实玫瑰的香味与榴莲的臭脾气,未必不合啦。另外,喜欢榴莲的人其实不妨就单*点一客榴莲肉来吃吃好了,糖品的日常选择有泰国金枕头或者马来西亚D24,以及**品种猫山王。*新的好消息是,六七月份马来西亚成熟的芒果*近陆续通关进入上海市场,所以8月必然会是一个理想的臭气烘烘美味季节。


导语:糖品从开幕以来,虽然也有一些如老姜番薯糖水、杏仁露、豆边龙眼马蹄爽、娘惹羹这样的糖水,或者北海道 3.6 奶冻、斑斓布丁、鲜芒炖奶(非常**)之类的甜品,榴莲还是当之无愧地成为糖品的当家花旦,一解那种吃榴莲


小贴士:

糖品(证大喜玛拉雅)

地址:上海浦东樱花路869号证大喜玛拉雅中心B1-143号铺(地铁七号线花木路站3号口)

电话:021-60875790

人均消费:60元


来源信息:外滩画报

文/文林摄影/小武


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